De innfødte i Sør-Amerika utnyttet allerede den aromatiske kraften til stevia og søtet mat og drikke med bladene til urten. Selv om honninggraten ikke er hardfør, kan planten også dyrkes på våre breddegrader på balkongen eller i urtehagen.

Hvilken plassering foretrekker steviaen?

Gi den varmekjære planten en solrik, varm og vindbeskyttet plass i hagen eller på balkongen. Planten er ikke frostbestandig og må overvintre innendørs.

Hvilket underlag er egnet?

Steviaplanter foretrekker karrig og næringsfattig jord. Løsne opp humusrik hagejord med litt sand eller pimpstein før planting.

Hvor mye plass trenger planten?

Hold en planteavstand på rundt tretti til femti centimeter i bedet slik at urten kan utvikle seg godt.

Når er det plantetid?

Etter ishelgenene får pottene med de søte bladene flytte til balkongen. Når jorda har varmet opp tilstrekkelig, kan du transplantere honningbladet, som har blitt vant til de endrede forholdene, til det åpne bakken.

Kan du dyrke stevia selv?

Å avle Stevia er ikke vanskelig. Honeyweed du kan velge mellom

  • frø
  • stiklinger
  • senking
enkelt trekke deg.

Når er innhøstingstiden?

Høst bladene til søtkålen minst hver tredje uke og fjern hele skuddspissen. Dette oppmuntrer planten til å forgrene seg mye og fortsette å vokse nye skudd.

Hvordan behandles bladene?

Du kan bruke bladene friske umiddelbart for å gi varme drikker en behagelig søt aroma. Doser forsiktig, fem til seks blader per potte er vanligvis tilstrekkelig.

Alternativt kan du tørke steviaurten og selv skaffe et flytende ekstrakt fra honningurten.

Hvordan overvintrer planten?

Har du en oppvarmet vinterhage eller et oppvarmet drivhus med temperaturer på minst 18 grader celsius, kan du dyrke stevia uten vinterpause.

Hvis du ikke har denne muligheten, kuttes planten tilbake til cirka fem centimeter om høsten og graves opp. Legg honninggresset i næringsfattig jord og oppbevar planten i et frostfritt rom til neste vår. Fra mars, plasser steviaen i et lyst vindu for å stimulere til gjenvekst.

Tips og triks

Honningurt regnes som et naturlig søtningsmiddel for bekymringsløs nytelse. Det naturlige søtningsmiddelet skader ikke tennene eller figuren og gir dermed nytelse uten å angre.

Kategori:

Grønnsakshage