Som alle skjermplanter forplantes persille med frø. Frø kan fås ved å plukke dem fra planten etter blomstring, eller ganske enkelt ved å kjøpe en pose med ferdige frø. Dette gjelder også persillerøtter, som også dyrkes av frø.
Formering av persille med frø
Persille blomstrer i juni og juli det andre året. Blomsterstandene pollineres av insekter og kan plukkes når de er modne.
Frøenes modenhet kan kjennes igjen ved at frøene blir veldig mørke og nesten faller ut av blomsten av seg selv.
Etter høsting av frøene, rykk opp og komposter morplanten. Bladpersille bør ikke brukes på kjøkkenet etter at de har blomstret, da de inneholder for mye apiol.
tørke frø
La de oppsamlede persillefrøene tørke på et luftig sted i noen dager for formering.
Ha så frøene i en papirpose eller, enda bedre, en pose laget av bakepapir. Oppbevar posen på et tørt, ikke for varmt sted.
Persillefrø holder seg i opptil tre år.
Forsiktig: Persillefrø er giftig
Når du har høstet frø fra persilleplantene dine, bør du lagre dem med forsiktighet. Under ingen omstendigheter bør den være innenfor rekkevidde for barn eller kjæledyr.
Frøet inneholder høye konsentrasjoner av det giftige apiol, en essensiell olje som forårsaker alvorlig ubehag på grunn av sammentrekningene i fordøyelseskanalen og livmoren.
Så persille
Du kan så persille på flere måter:
- Fra februar i vinduskarmen
- Fra mars utendørs
- Utendørs fra august
Hvis du vil dyrke persillen din på balkongen eller vinduskarmen, så så tidlig som mulig under gunstige forhold.
Det er bedre å ikke så persille til åkeren før i august. Da vil du få færre problemer med skadedyr og sykdommer senere.
Tips og triks
Hageforhandlere tilbyr ferdige persillefrøpotter for folk som ikke har mye tid. Her er frøene allerede sådd på riktig avstand i egnet pottejord. Alt du trenger å gjøre er å helle i henhold til instruksjonene og være tålmodig. I løpet av få uker dukker de første toppene opp og du vil snart kunne høste fersk persille fra vinduskarmen eller balkongen.
ce