Granatepler verdsettes først og fremst for sitt saftige innhold. Hvis du ikke er forsiktig når du åpner og spiser frukten, kan saftspruten etterlate dype røde flekker på klær eller på duken.
De modne granateplene har en behagelig syrlig-søt smak. Fruktens spiselige frø består av en solid kjerne omgitt av en glassaktig fruktkappe. Denne saken, som buler av juice, sprekker ved det minste trykk og juicen etterlater mørkerøde flekker på lyse stoffer.
Unngå flekker: Åpne granateplet skikkelig
For å unngå sprut av juice når du åpner et granateple, fortsett som følger:
- skjær først av eller skjær ut bunnen av blomsten med en skarp kniv,
- skjær deretter skallet to til åtte ganger fra topp til bunn,
- bryte fra hverandre frukten ved kuttepunktene,
- fjern frøene med fingrene i en bolle, om nødvendig vil de falle av når du banker lett på bollen.
Det anbefales ofte å bryte frukten fra hverandre og fjerne gropene i en bolle fylt med vann. Det betyr at eventuelle saftsprut blir liggende under vann og det er lettere å «skille hveten fra klinten», siden de tunge kjernene synker til bunnen av bollen, mens de lette bitene av mellomskinn forblir svevende på toppen. For å tilberede saften, kutt granateplet i to og press det med en sitruspresse.
Behandle flekker så snart som mulig
Som med rødvin gjelder det samme for granatepler: friske flekker fjernes best! Den enkleste måten er å bruke en standard flekkfjerner. Hvis du ikke har det riktige middelet for hånden, kan de utprøvde hjemmemidlene også hjelpe:
- gallesåpe,
- blekemiddel,
- Sitronsaft kombinert med husholdningssalt.
For de robuste tekstilene laget av ren hvit bomull eller en bomullsblanding, anbefaler vi å forbehandle med et blekemiddel (f.eks. Dan Klorix, fortynnet med vann på forhånd om nødvendig) og deretter vaske dem ut for hånd eller i vaskemaskin.¹
Å behandle flekker på fargede eller delikate stoffer som silke eller ull krever litt mer innsats og går dessverre ofte på bekostning av fargene. Du bør først absorbere den resterende væsken med kjøkkenpapir. Ved å tilsette kullsyreholdig mineralvann til flekken kan du nå fargepartiklene som har trengt dypere inn i stoffet, og dermed "fortynne" fargens intensitet.
Å dryppe sitronsaften på flekken har også en falmende effekt. Etter en eksponeringstid på ca 30 minutter kan det også tilsettes litt husholdningssalt, som så trekker de resterende flytende malingpartiklene ut av stoffet. Behandling med gallesåpe, som fuktes og påføres direkte på flekken, kan også være nyttig. Vask deretter plagget med kraftig vaskemiddel.
Tips og triks
Forbehandling med blekkviskere og påfølgende behandling med sitron skal hjelpe på de gamle granatepleflekkene. Når du er i tvil, la ingen stein stå uvendt!
¹ Kilde: http://www.washmachinetests.org/