Botanisk sett tilhører cantaloupes og vannmeloner gresskarfamilien (Cucurbitaceae). Moskusmeloner (Cucumis melo) er imidlertid botanisk nærmere beslektet med agurker enn til vannmelonfamilien (Citrullus lanatus).

Opprinnelse og distribusjon av meloner

I utgangspunktet, ifølge botanikere, er opprinnelsen til alle typer melon å finne et sted på det afrikanske kontinentet. Den såkalte Tsamma-melonen blir generelt sett på som en arketype av vannmelonen, og noen av representantene kan fortsatt finnes som ville planter i ulike områder av Afrika. Det faktum at fruktene til disse plantene har et relativt bittert kjøtt og mange store frø er grunnen til at meloner nå er så utbredt rundt om i verden. Tross alt, i tidligere århundrer ble fruktene brukt av sjøfolk som proviant med begrenset holdbarhet, siden frøene kunne spises stekt eller man kunne få mel fra dem. Etter en tidlig spredning i Egypt, Persia og Lilleasia nådde meloner også følgende land:

  • Nord Amerika
  • Midt- og Sør-Amerika
  • øst Asia

Grunnleggende krav til planting og stell av meloner

Når du dyrker meloner i din egen hage eller i et drivhus, bør du være oppmerksom på plantenes varme- og væskebehov. Siden mange typer meloner dyrkes i tropiske og subtropiske temperaturer i sørlige land, bør du se etter et sted som er så solrikt og skjermet for vinden som mulig. I tillegg skal ikke jorda være for kalkholdig og være så gjennomtrengelig som mulig slik at de følsomme røttene ikke blir vannfylte.

Forbereder meloner i huset

Egentlig bør alle typer melon foretrekkes for dyrking i Sentral-Europa i vinduskarmen eller i et drivhus, slik at den korte sommersesongen kan brukes best mulig til stell av plantene frem til høsting av fullmodne frukter. Bare legg to til tre frø i en liten pott. Du kan spare deg selv for mye trøbbel med unge planter som har døde hvis du sår frøene med en gang i nedbrytbare plantepotter. På denne måten skåner du de sensitive røttene for et kritisk punkt i deres utvikling med den unødvendige utprikingen. Utplanting bør ikke skje før midten av mai, da unge melonplanter er svært følsomme for nattefrost. I full sol er det også lurt å la plantene som dyrkes innendørs venne seg til det brennende sollyset i noen timer først.

Ulike typer melon på et øyeblikk

Det gjøres et grunnleggende skille mellom vannmeloner og sukkermeloner. Siden noen typer sukkermeloner, som Charentais-melon, bare produserer frukt på størrelse med en knyttneve, er disse noen ganger også egnet for dyrking på balkongen.

Vannmelonen og dens særegenheter

Blant de ulike typene meloner er vannmelonen en av de meloner som oftest dyrkes utendørs, i potter eller i drivhus her i landet. Mens den store sorten Crimson Sweet, med frukter på opptil 15 kilo, egner seg til å klatre i solfylte bakker, kan den mindre og aromatisk søte Dugar Baby også dyrkes fint på balkongen eller i drivhuset.

Rundt honningmelonen

Honningmelonen blir noen ganger også referert til som "gul kanarifugl" på grunn av et av dens hovedvekstområder og dens lyse, sterke farge. Fullmodne frukter avgir en litt søtlig duft, som ikke bør være for overveldende, ellers er det et overmodent eksemplar. I tillegg til Kanariøyene dyrkes honningmelon også i følgende opprinnelsesland:

  • Iran
  • Kina
  • Brasil

Som alle typer melon kan frukten kun lagres i en begrenset periode og serveres ofte med skinke som forrett.

Flere cantaloupes og deres egenskaper

Sukkermeloner er i utgangspunktet delt inn i tre grupper, hvor gruppen vintermeloner kjennetegnes ved at fruktene deres ikke modnes etter høsting. Vintermeloner inkluderer melonvarianter som Yellow Canary, Tendral og Piel de Sapo. Nettmeloner på sin side fortsetter å modnes litt etter innhøstingen og er preget av en aromatisk duft. De nettede melonene inkluderer melonvarianter som Honey Dew eller den ekstremt populære Galia-melonen. De såkalte cantaloupe-melonene regnes som den tredje underavdelingen av sukkermelonene.I tillegg til den velkjente sorten Charentais fra Sør-Frankrike, omfatter dette også plantene og fruktene til underarten Ogen. Alle sukkermeloner kan vanligvis oppbevares i kjøleskapet i omtrent tre til syv dager etter at de er kuttet. Imidlertid har moskusmeloner en tendens til å være lettere å konsumere enn vannmeloner på grunn av deres mindre størrelse.

Tips og triks

I prinsippet kan unge planter også dyrkes i vinduskarmen eller i din egen hage fra frøene til de fleste kommersielt tilgjengelige melonvarianter. Disse frøkjernene må imidlertid først renses for eventuell fruktkjøtt slik at de ikke blir mugne før eller under spirefasen.

WK

Kategori:

Grønnsakshage