Nashi-pærer er for asiater det epler er for europeere, og de blir også stadig mer populære i Tyskland. De er enkle å plante i hagen. Siden ikke alle nashi-trær er selvbestøvende, spiller nashi-varianten en viktig rolle i høstingen.

De to hovedvariantene av Nashi-pæren

Det finnes utallige varianter av nashi-trær i Asia. Bare noen få av dem kom seg til Europa. Dette skyldes blant annet at enkelte varianter er ganske blide på smak.

Nashi-pærer kommer i to hovedvarianter. Den ene er preget av gulaktig frukt, den andre produserer bronsefargede nashis.

Sorten kan ofte utledes av sortsnavnet. Navnet på den gulaktige nashien ender ofte på «ki», mens navnet på de bronsefargede fruktene ender på «ui».

Ikke alle nashier er selvbestøvende

Hvis du bare vil plante et nashi-tre, må du sørge for at det er en selvbestøvende variant. For å høste frukt fra ikke-selvbestøvende varianter, må du enten holde flere trær i hagen eller plassere treet ved siden av et pæretre som Gellert's Butter Pear eller Williams Christ.

Selvbestøvende Nashi-varianter

Den gulfargede "Nijisseiki" nashi-pæren er en selvbestøvende variant. Den kan oppbevares som et enslig tre i hagen eller i en beholder på terrassen. "Nijisseiki" kan også brukes som en pollinatorvariant for ikke-selvbestøvende Nashi-trær.

Den dyrkes oftest i europeiske hager og gir rikelig med frukt med riktig beskjæring. Smaken er søt og syrlig. Fruktene er veldig saftige og egner seg for fersk konsum.

Mindre kjent er den selvbestøvende 'Naddel-pæren', som er søt og motstandsdyktig mot sykdom.

Ikke-selvbestøvende varianter

  • "Hosui" - tidlig modning og rikt bærende
  • "Shinseiki" - veldig søt, saftig, tynn hud
  • "Kosui" - tidlig modning, veldig god kvalitet
  • "Shinui" - veldig velduftende
  • "Chojuro" - ganske kjedelig på smak
  • "Shinko" - stor frukt, kan lagres godt
  • "Sik Chon Early Pear" - veldig robust variant, motstandsdyktig mot pærerust

Tips og triks

Nashi-pærer er også kjent som asiatiske pærer eller eplepærer. Formen på frukten ligner på et eple. Massen er søt og forfriskende. Aromaen minner om pære og melon, selv om den ikke er like intens.

ce

Kategori:

Trær