Jordbær, bringebær, bjørnebær eller chokebær - for forbrukeren spiller det ingen rolle om fruktene er bær eller andre botaniske fruktformer. Fra et botanisk synspunkt er det bare noen få ekte bløt fruktvarianter.
Ekte bløt frukt
Fra et botanisk synspunkt regnes bare enkle, runde bær som myk frukt. De mest kjente variantene er:
- Blåbær eller blåbær
- hyllebær
- rips
- stikkelsbær
- havtorn
- Tranebær eller tranebær
Bløt frukt er spiselig og vokser vanligvis på flerårige planter.
Strengt tatt er mange bær faktisk ikke bær
Til tross for navnet er ikke jordbær, bringebær og bjørnebær bær. Dette er samleobjekter av steinfrukter.
Andre frukter referert til som bær, for eksempel morbær, er faktisk nøtter.
På grunn av sin form, som er avrundet, liten og myk - dvs. uten skall - blir disse fruktene også handlet som bær.
Tips og triks
Tomater passer også til definisjonen av bær. Imidlertid er de klassifisert som grønnsaker fordi de er ettårige planter.
ce