Den verdensomspennende triumfen for ananas begynte i Sør-Amerika på slutten av 1400-tallet. I dag dyrkes mer enn 20 millioner tonn av den deilige frukten over hele verden. Utforsk spennende detaljer om opprinnelsen til dronningen av tropiske frukter.
Under full seil med Christopher Columbus til Europa
Europa skylder den velsignede ananas til Christopher Columbus sin andre sjøreise. Da han ankom Guadeloupe i Sør-Amerika 4. november 1493, ga lokalbefolkningen ham en deilig, saftig-søt frukt som en velkomstgave. Full av entusiasme tok han med seg en forsyning av ananasplanter hjem. Portugiserne tok deretter over å spre den over hele verden fra 1502.
Allerede før slutten av 1500-tallet ble ananas dyrket i nesten alle tropiske områder. Imidlertid var det først på begynnelsen av 1700-tallet at disse tropiske fruktene ble dyrket med hell i drivhusene i Europa. I dag foredler den kongelige frukten til og med stuer og vinterhager, fordi vellykket dyrking av ananas regnes som en utmerkelse for enhver hobbygartner.
De mest populære variantene
Det er totalt 5 hovedgrupper der de mest populære ananasvariantene er oppsummert. Mens kommersiell dyrking fokuserer på noen få raser, står hobbygartneren fritt til å utforske det store utvalget av varianter. De beste gruppene av varianter på et øyeblikk:
- Cayenne-gruppen med de verdenskjente variantene 'Smooth Cayenne', 'Hilo' og 'MD2'; Frukter som veier opptil 4 kilo
- Queen-gruppe med 'Victoria' eller 'McGregor'; mindre enn Cayenne, men mer aromatisk og enda søtere
- Spansk gruppe med 'Singapore Spanish'; opptil 2 kilo tung; rødlig hud med hvitt kjøtt
- Pernambuco-gruppe med lange blader, stripet med rødt og veldig dekorativt; grønn-gul frukt
- Perolera-gruppe med spesielt bredt bladverk og rødgule ananas
Alle grupper av varianter er ikke egnet for dyrking i oppholdsrom på grunn av deres imponerende vane. Som stueplante favoriserer vi den lille sorten Ananas comosus 'Variegatus' med en veksthøyde på 60 centimeter, elfenbensfargede blader og en delikat frukt.
Tips og triks
Ananas er ikke bare en deilig godbit, den gjør deg også glad og fornøyd. Massen inneholder de viktige nevrotransmitterne serotonin og tryptofan. I hjernen skaper du et godt humør, en følelse av tilfredshet og avslapning. Dette gjelder først og fremst frisk frukt, fordi en stor del av de verdifulle ingrediensene går tapt når de kokes eller fryses.
GTH