Den saftige søte ananasen inspirerer store og små over hele verden. Med litt dyktighet kan du til og med dyrke og høste dronningen av tropiske frukter selv. Bli kjent med hennes mangefasetterte profil her.
Botaniske egenskaper på et øyeblikk
Ananas smaker deilig, er rik på verdifulle vitaminer og lite kalorier. Listen over helsefordelene er lang og kjent for enhver kjenner. På den annen side er det mindre kjent at den tropiske ananasen til og med trives i de lokale regionene under visse forhold. Følgende profil av deres botaniske egenskaper indikerer for erfarne hobbygartnere at planen kan lykkes.
- som tilhører bromeliaplantefamilien
- botanisk navn: ananas comosus
- hjemmehørende i de tropiske områdene i Sør-Amerika
- terrestrisk, jordbasert vekst
- Røttene når opptil 100 centimeter dype
- Veksthøyde fra 50 til 200 centimeter
- frukten trives på en kølleformet stilk som er 35 centimeter lang
- lansettformede blader opptil 120 centimeter lange
- selvsterile blomster i hvitt eller rosa
Selve ananasen består faktisk av en fruktforening. Denne er sammensatt av ca 100 bær, en infructescence-akse og bladtuften på toppen. Fruktkjøttet er omsluttet av begerbladene og kronbladene, som fungerer som en svor og ikke spises. Interessant for hobbygartnere er først og fremst den terrestriske veksten. Dermed trives ananasplanter i underlaget til et kar.
Sunne ingredienser
Dens dekorative utseende og vakre blomster er grunn nok til dyrking for de fleste hobbygartnere. Alle som fortsatt nøler vil bli overbevist om privat dyrking basert på følgende sunne næringsverdier av ananas (verdier per 100 gram):
- 55 kalorier
- 0,1 gram fettinnhold
- 109 milligram kalium
- 20 milligram vitamin C
- 13 milligram kalsium
- 12 milligram magnesium
I tillegg er ananas rik på enzymer, jern og fiber. Å dyrke den selv er derfor kronet med en høst som er både deilig og sunn.
Tips og triks
Det ganske håndterbare utvalget av ananas i supermarkedet tyder på at det bare finnes noen få varianter. Faktisk er det et stort utvalg av arter. Ananasbracteatus, for eksempel, har rosa, grønn og hvitstripete blader og rosa frukter. Ananas nanus produserer søte frukter som gjør en fantastisk stueplante.