Papayaer forbløffer ikke bare med sin relativt raske vekst og papayablomstene som vokser direkte på stammen. De kan ikke bare klassifiseres i et fast mønster når de modne papayaene høstes.
Nyt fersk papaya hele året
I dag kan fersk papaya fra oppvekstområder i Mellom-Amerika, Sør-Amerika og Asia kjøpes i dagligvarebutikker hele året her i landet. Siden disse sendes hit i halvmoden tilstand, må du som regel la de modne litt mer hjemme når du spiser dem som søt frukt. Siden papaya trenger relativt konstante temperaturer mellom 22 og 28 grader celsius hele året for å produsere frukt, kan vi kun dyrke dem som stueplanter eller potteplanter. Hvis det er tilstrekkelig varme, dannes blomstene og fruktene hele året, avhengig av tidspunktet for såing.
Tips og triks
Hvis papayaene dine ikke blir helt modne om høsten på grunn av mangelen på tilstrekkelig varmt vær, kan du bruke de fortsatt umodne fruktene til å lage karriretter, chutneyer og salsaer som grønnsaker ved å bruke oppskrifter fra Laos og Thailand.