Deilige aprikoser nyter godt omdømme i hele Tyskland. Til tross for innovative raser, dyrkes de hovedsakelig i milde vinregioner. Vi rapporterer om dagens utvikling og distribusjon.

Sørvestlige dyrkingsområder

Fra bak Alpene til Rhinområdet gir dyrkingen av de søte fristelsene imponerende resultater. En rik avling harmonerer med frukt av høy kvalitet. Disse er preget av sitt utseende og en velsmakende fruktkjøtt.

Ugunstige forhold dominerer

I motsetning til hovedvekstområdene som Tyrkia, Sør-Afrika, Spania eller Frankrike, har naturfenomener som stormer, hagl, regn og sykdommer en betydelig innvirkning på aprikosdyrkingen i Tyskland. De varmeelskende fruktene havner ofte i en drøm om aprikoselskere.

I tillegg er det uoversiktlige risikofaktorer på grunn av sen frost. Dette rammer hovedsakelig aprikossorter med tidlig blomstring i april. Selv om noen av trærne er svært frostbestandige i vinterdvalen, reagerer de følsomt om våren. Skader på ved og bark er nå en del av hverdagen. Nyhetsrapporter rapporterer stadig om svikt i aprikoshøsten på grunn av alvorlig frost. Dyrkingen viser seg å være uøkonomisk.

Klimatiske fordeler i vinregionene:

  • tørr luft
  • høye temperaturer

Regional aprikoshandel

Den resulterende avkastningsusikkerheten begrenser aprikoser til en nisjeavling. Dette nyter godt omdømme først og fremst i regionale markeder. På små arealer foregår dyrkingen utelukkende for direkte markedsføring.

Nøkternt syn

På et vitenskapelig nivå tester eksperter ut nye metoder for blomstertynning. Disse skal forhindre ugunstig overheng i høstårene med høy avkastning. Fokus er også på nye varianter. Siden disse ofte ikke lenger er selvbestøvende, ender denne prosedyren i komplekse sammenhenger, siden egnede pollinerende insekter og pollinerende arter må integreres i det overordnede konseptet. Ikke desto mindre vil ingenting endre seg på lang sikt når det gjelder dyrkingsvolum for tyske gourmeter.

Tips og triks

Med optimale stedforhold kan du også høste deilige aprikoser i din egen hage.

FT

Kategori:

Trær