Et eiketre bærer mange frukter kalt eikenøtter om høsten. Dette er nøttefrukter som er omsluttet av en hette på den ene siden. Eikenøtter brukes som dyrefôr eller til å dyrke nye eiketrær.

Slik ser fruktene av eiken ut

  • Langstrakt mutter
  • Omtrent tre centimeter lang
  • Middels brun farge
  • avtakbar fruktkopp (cupula)

Innhøstingssesongen for eikenøtter begynner i september. Fruktene faller bare til bakken.

Utvisningen skjer neste år. Eikenøtter trenger en periode med svært lave temperaturer før de begynner å spire.

Identifiser modne eikenøtter

Hvis du vil samle eikenøtter i skogen for å dyrke ditt eget eiketre, må du sørge for at de er modne.

Den modne frukten til en eik kan gjenkjennes på det faktum at den lett kan fjernes fra hetten.

Modne eikenøtter egnet for såing har en middels brun, blank ytre hud. De er solide og har ingen hull.

Dyrk et eiketre fra eikenøtter

Frukten av eiken plukkes best direkte fra treet og oppbevares lenge i kjøleskapet.

Deretter plantes de i potte eller direkte på åkeren.

Alternativt kan eikenøtter som allerede har spiret graves opp i skogen om våren.

Ikke spis eikenøtter rå

Eikenøtter, selv om de er svært næringsrike, er ikke spiselige for mennesker i rå tilstand. På grunn av det høye garvesyreinnholdet er de giftige og forårsaker alvorlige gastrointestinale problemer.

Tanninene kan fjernes ved bløtlegging. Eikenøtter kan behandles til ulike formål.

I nødstider ble eikenøtter malt til mel eller brent og servert som erstatning for kaffe.

Eikenøtter som grisefôr

Griser og skogsdyr tåler derimot rå eikenøtter godt.

Før i tiden ble frukten av eiken derfor brukt til svineoppdrett. Grisene ble drevet inn i skogen om høsten og spiste eikenøttene der.

Svinekjøttet skal være veldig aromatisk gjennom eikenøttene. I middelhavslandene fetes fortsatt griser med fruktene fra korkeiken.

Tips og triks

Barken av eiketrær brukes ofte i naturmedisin. Den inneholder anti-inflammatoriske midler. Ekstrakter fra barken brukes som badetilsetning for hudutslett og som te for å behandle mageproblemer.

Kategori:

Trær