Morbærtrær har vokst i Tyskland lenge, er nesten glemt og får en renessanse i dag – med rette, for de saftige fruktene smaker utmerket og trærne pryder parker og hager.
Historien om morbær
Friedrich I tok med den hvite morbæren til Tyskland og ga den en viss betydning. På den tiden ble morbærtreet brukt til silkeproduksjon. Silkeormene spiste bladene sine, de spiste ikke noe annet. Kokongene ble deretter bearbeidet til råsilke.
Silkeproduksjon var en viktig gren av økonomien i Sør-Europa og formet hele regioner. På begynnelsen av 1900-tallet kom billige importvarer fra Kina til Europa, noe som i stor grad satte europeisk silkeproduksjon i stå. Av og til kan du fortsatt finne den hvite morbæren på gamle alléer.
morbær i dag
Tallrike arter av morbær dyrkes som nyttige, men også som prydplanter. I Tyskland er hvite og svarte morbær spesielt godt kjent. Den røde morbæren blir imidlertid stadig viktigere. Den knudrete veksten gjør den spesielt dekorativ.
Morbæren takler generelt klimaet i Tyskland godt, bare kald vind gjør ikke den frostfølsomme sorte morbæren spesielt godt. Den trives best i vindyrkingsområder fordi den foretrekker samme klima som vinen.
Prydformer av den hvite morbæren er spesielt populære i parker, fordi de sterkt fargende fruktene til den svarte morbæren ikke er ønsket i nærheten av trafikkområder. I tillegg er den hvite morbæren mindre følsom for frost.
Morbæret i hjemmehagen
Den lettstelte morbæren passer også for nybegynnere i hagen. Den er relativt motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr. En komplisert beskjæring er ikke nødvendig, bare en permeabel jord, nok vanningsvann og regelmessig gjødsling. Da kan du glede deg til en stor mengde ferske saftige morbær.
Tips og triks
Du kan få en rekke morbærtrær i velassorterte barnehager. La oss gi deg råd om hvilken variant som best oppfyller dine ønsker. Navnet sier bare noe om fargen på frukten i begrenset grad. Fruktene til den røde morbæren kan være nesten svarte, de til den hvite morbæren kan også være lys lilla.