Svart salsify kan dyrkes i din egen hage med bare noen få enkle trinn. Når den først er ute av frøplantestadiet, er den lettstelt og hardfør. Men hva må man i prinsippet være oppmerksom på under dyrkingen for å unngå feil?

Det første og mest feilutsatte trinnet: såingen

Det første trinnet i dyrkingen av svartsalter er også det trinnet som inneholder flest feilkilder. Uforsiktig såing bør derfor ikke gjøres. Det er flere punkter å huske på før og under såing.

Følgende må observeres:

  • beste perioden for såing: slutten av februar til midten av mars
  • i kjølige områder: utsett såingen til begynnelsen av april
  • ikke bruk frø eldre enn ett år
  • håndtere de skjøre frøene med forsiktighet
  • før såing: løsne jorden dypt (minst 30 cm dyp).

De stilkformede frøene av svart salsify er sådd 2 cm dypt. Det er ikke tilrådelig å foretrekke det, siden de unge plantene er ekstremt følsomme. Ved planting på rad bør det være en avstand på 6 til 10 cm mellom plantene og en avstand på 25 til 30 cm mellom radene.

Kravene til plassering og jord

En solrik til halvskyggefull plassering tilfredsstiller kravene til svart salsify. Jorden skal ha følgende egenskaper:

  • dyp
  • løsnet opp
  • humoristisk
  • våt
  • uten steiner
  • ikke komprimert
  • ideell: sandjord

Er vedlikehold nødvendig her?

Svart salsify krever ingen spesiell pleie. Det er nok å vanne dem regelmessig (jorden skal aldri tørke ut), gjødsle sporadisk med kompost og fjern ugress. Det er vanligvis ikke angrepet av sykdommer og skadedyr.

Når og hvordan skjer høstingen?

Hvis svartsaltet er sådd i tide og bladene visner om høsten, kommer innhøstingstiden i fokus. Innhøstingen begynner i oktober og kan vare gjennom vinteren (høysesongen) til våren. De opptil 35 cm lange røttene avdekkes med en spade og tas opp av bakken.

Tips og triks

Dyrking av svartsalt er utmerket dersom plantene får vokse i blandingskultur med kål, purre eller salat.

Kategori:

Grønnsakshage