Purre er en deilig og sunn løkgrønnsak som kan brukes på mange måter på kjøkkenet. Dyrking i egen hage krever litt finesse og tålmodighet. Med riktig pleie kan selv nybegynnere høste gode avlinger.

Hvilken plassering foretrekker purren?

Purre er lite krevende. Den gjør seg godt på en solrik plassering som ligger litt i le for vinden.

Hvordan må gulvet være?

Purre er en tung mater og trenger mye næringsstoffer. Jorden graves dypt og forbedres med kompost eller gjødsel. Hvis jorden er for tung, bland inn litt sand.

Foretrekkes purre eller sås utendørs?

Vårpurre blir sådd i drivhuset fra januar og senere plantet utendørs. Vinterpurre sås direkte utendørs i juli. For tidlig høsting kan du så purre under glass fra juni.

Må purre transplanteres?

Ja, purre transplanteres så snart plantene har nådd en høyde på 15 centimeter. De plantes så dypt som mulig i bakken slik at lange hvite skaft utvikles.

Hvilken rad- og planteavstand bør observeres?

Avstanden mellom radene skal være minst 30 centimeter. Den optimale planteavstanden i raden er 10 centimeter.

Hvordan vannes purre?

Purre trenger mye vann. Vannlogging må imidlertid unngås for enhver pris. Vann om morgenen og kvelden slik at jorden er godt fuktet.

Må purre gjødsles?

Som en tung mater trenger purre ekstra gjødsling hver måned. Brenneslegjødsel eller nitrogengjødsel til grønnsaker egner seg godt.

Når høstes purre?

Du kan høste purre fem til seks måneder etter såing. Sommerpurre høstes fra august/september. Vinterpurre kan ligge i bedet til desember. Så snart blomsterstandene vokser, er purre uspiselige.

Passer purre som blandingskultur?

Purre harmonerer fantastisk med gulrøtter, salat eller agurker.

Hvilke planter er purre ikke forenlig med?

Andre løkplanter og rødbeter bør aldri plantes i samme bed som purre.

Hvilke skadedyr og sykdommer kan oppstå?

Ved dyrking av purre kan det oppstå ulike sykdommer og skadedyr som gjør at purren blir uspiselig. Dette inkluderer:

  • purre rust
  • Feil mugg
  • gulstripevirus
  • Leek Moth og Leek Leafminer
  • trips

Nett over sengene og regelmessige kontroller holder skadene innenfor grensene. De beste forebyggende tiltakene er et egnet sted, god tilgang på vann og tilstrekkelig med næringsstoffer.

Kan purre formeres?

Etter en stund vil purre produsere blomsterstander. Purren kan da ikke lenger brukes. La blomsterstandene stå på planten for å høste frø. Hvis de klippes av, danner planten små løker som kan transplanteres inn i bedet.

Tips og triks

Så høstpurre i juli på allerede høstede bed med god tilførsel av næringsstoffer. Hardføre purresorter sikrer frisk purre fra egen hage selv i frostvær.

Kategori:

Grønnsakshage