Lyst på nyhøstet paprika? Da er det verdt å samle frøene fra neste røde belg og bruke dem til dyrking i hagen eller på balkongen. Så enkelt er det med nyhøstet paprika. Til dette trenger du:

  • sunne unge planter
  • humusrik jord og kompost
  • bambuspinner
  • kalkfritt vanningsvann
  • gjødsel

Røde belger er helt modne og egnet for frøproduksjon. Fjern paprikafrøene fra belgen, tørk på kjøkkenpapir og oppbevar lukket. Forbered paprikaene for å trekke selv fra begynnelsen av mars.

Hva er den beste måten for paprika å trives i hagen?

Økologisk plantet paprika er blant de grønnsakene som er rikest på vitamin C. Hvis du ikke har hage, kan du dyrke sunn paprika på balkongen og høste mye. Først når det ikke lenger er fare for bakkefrost, får man priklet ut unge planter til å gå ute.

For å gjøre dette, plasser paprikaene gradvis ute i lengre tid i løpet av dagen og venn deg til temperaturforskjellene. For permanent opphold, klargjør tomten fra midten av mai. Jo mer solrik beliggenhet, jo raskere vil frukten modnes. Fyll bedet eller plantekassene med finkornet jord og kompost. Plantene trenger ikke noe gjødsel i starten. I vekstsesongen trenger de mye plass, lys og varme. For at de skal trives godt og røttene sprer seg, ikke plant for tett, men plant med nødvendig planteavstand og støtt dem med en bambuspinne.

Dyrk utendørs paprika på riktig måte og høst rikelig

I sommermånedene svelger pepperplanter mye vann. Så vann skikkelig. Pass på at de verken tørker ut eller lider av vannlogging. Som storforbrukere bør de også gjødsles i sesongen med næringsstoffer som potaske (treaske), litt nitrogen (hornspon) og brenneslegjødsel eller med langtidsgjødsel.

Avhengig av været og type pepper kan du høste og nyte den krydrede grønne paprikaen fra juli til oktober, etterfulgt av den søte, røde, fullmodne paprikaen ca. 6 uker senere. Ikke plukk paprikaene, men skjær dem skikkelig av med en saks eller en skarp kniv. Dette forhindrer unødvendige skader på planten.

Tips og triks

Jo mer frukt du høster, jo mer stivner planten. Under innhøsting, tenk på neste avling til neste vår og bruk rød paprika til såing.

Kategori:

Grønnsakshage