Humus - som enhver amatørgartner vet - er noe ekstremt verdifullt for hagen. Hva det er, kan imidlertid ikke mang en kunnskapsrik planteekspert egentlig svare på. I det følgende skal vi se nærmere på hva humus er laget av, hvordan det dannes og hva det kan gjøre i hagen.

Humus er i utgangspunktet råtnet organisk materiale

Innholdsfortegnelse

Vis alt
  1. det vesentlige i korte trekk
  2. Definisjon humus
  3. Hvordan dannes humus?
  4. Hva er hummus laget av?
  5. Betydningen av hummus
  6. bruk av hummus
  7. Når skal man fremme humus?
  8. ofte stilte spørsmål

    9. det vesentlige i korte trekk

    • Humus er nedbrutt organisk materiale
    • Humusinnholdet i jorda varierer fra 1 til 15 %
    • Humus er svært næringsrik og inneholder blant annet fosfor, nitrogen og svovel

    Hva er egentlig hummus?

    Å definere humus er ikke vanskelig ved første øyekast: det beskriver faktisk bare den nedbrytede delen av organisk materiale i jorden, eller det som er i ferd med å nedbrytes. Motstykket, eller rettere sagt dets foreløpige stadium, er detritus - den usammensatte delen. Levende organismer utgjør resten av mineraljorda – biomassen.

    Men når man vurderer nedbrytningsprosessen av organisk materiale, begynner det å bli komplisert. Fordi grensen mellom nedbrutt og unedbrutt materiale er flytende. Og dette er hovedsakelig fordi nedbrytningsprosessen går gjennom flere stadier og det nøyaktige "dødstidspunktet" til materialet ikke kan bestemmes nøyaktig.

    To forskjellige typer humus produseres under nedbrytning - næringsstoff og permanent humus. Disse humustypene er forskjellige i deres utholdenhet, som bestemmes av nedbrytbarheten til komponentene deres. Næringshumus består av halvparten raskt nedbrytbare karbohydrater og den andre halvparten lignin. Permanent humus, på den annen side – som i utgangspunktet bare representerer et senere nedbrytningsstadium – kan overleve i tusenvis av år som et stabilt organisk stoff.

    digresjon

    andel humus i jorda

    Humusprosenten er vanligvis i et ganske lavt område. En gjennomsnittlig sentraleuropeisk jord (dvs. siltig til sand- eller leirholdig leirjord) inneholder bare mellom 1 og 15 % av den. Et unntak er torvjord (definert som jord med minst 30 centimeter torv) hvor humusinnholdet kan være rundt 80 %. Mesteparten av humusen er i matjorda.

    Her er en oversikt over humusinnholdet i jorda i Tyskland for å illustrere de reelle gjennomsnittsverdiene. Det kommer fra resultatet av en undersøkelse fra Federal Institute for Geosciences and Natural Resources som en del av prosjektet «Innhold av organisk materiale i Tysklands matjord». Rundt 9000 jordprofildata fra de tre vanligste typene arealbruk i Tyskland - åkerbruk, skogbruk og gressletter - ble evaluert fra 1985 til 2005.

    dyrket mark skogbruk/skogbruk Sletteland
    humus innhold 1 til 4 % 2 til 8 % 4 til 15 %

    Hvordan dannes humus?

    Så humus dannes av organisk materiale i jorda - hva er det egentlig? Først og fremst, selvfølgelig, planter og deler av planter som ikke lenger er i live, som død ved, nedfallne løv eller rotrester. Men også arv fra dyr, som hudbelegg, bust eller ekskrementer, er en del av det.

    Under nedbrytningen går det organiske materialet gjennom flere stadier der ulike biokjemiske reaksjoner og mekaniske prosesser finner sted. Disse stadiene er som følger:

    1. innledende fase

    I den foreløpige nedbrytningsfasen er det kun organismens egne stoffer som reagerer med hverandre, for eksempel i form av oksidasjon eller hydrolyse. Cellestrukturen forblir intakt, noe som betyr at den ytre formen forblir.

    2. Innledende fase

    I startfasen er det i tillegg til andre biokjemiske reaksjoner også mekaniske utlutninger, for eksempel av aminosyrer og andre syrer. Stoffene som frigjøres i prosessen tiltrekker seg et stort antall mikroorganismer som lever av dem.

    3. Knusingsfase

    Ormer og andre insekter bryter ned det organiske materialet

    I makuleringsfasen blir materialet - ikke så rart - betydelig makulert. Nemlig fra den såkalte makrofaunaen, det vil si ormer, edderkopper, insekter og snegler. De spiser deler av materialet, skiller det ut på en annen måte og jobber det ned i jorda.

    4. Demontering og ombyggingsfase

    Til slutt splittes fragmentene av enzymer. Til slutt dannes det også uorganiske stoffer som vann eller nitrogendioksid. Denne prosessen produserer til slutt mineralsk og dårlig nedbrytbart materiale som lignin, som først og fremst brytes ned og omdannes av sopp. Denne såkalte mineraliseringen (dvs. kvasi terrestrisk) omtales også som leire-humus-komplekset, dvs. kombinasjonen av organiske og uorganiske fragmenter. Fremfor alt danner humusstoffer en forbindelse med leirmineraler og sørger for verdifull smuldring av humusen, noe som sikrer dens jordstrukturerende og vann- og næringsholdende egenskaper.

    Hva er hummus laget av?

    Det kan ikke besvares generelt. For sammensetningen av det organiske materialet som brytes ned til humus er alltid forskjellig – avhengig av plante- og dyrearten hvis arv kommer sammen lokalt. (og også deres alder!)

    Humustypen måles først og fremst ved nitrogen-karbonforholdet. Nitrogen er den verdifulle vekstfremmende komponenten. I tillegg inneholder humus også fosfor og svovel, som også er viktige stoffer som fremmer plantevekst.

    Betydningen av hummus

    Hummus inneholder mange verdifulle næringsstoffer

    Fremfor alt har humus en vannbalanseregulerende, strukturdannende og fruktbarhetsfremmende betydning for jorda. Fremfor alt er stoffene den inneholder, nitrogen, svovel og fosfor, avgjørende for plantevekst. I tillegg virker den smuldrende konsistensen til humusen som en svampete struktur, som effektivt hjelper jorda til å takle vannmangel og overskudd. Som et resultat er jordvannet tilgjengelig for floraen og faunaen lenger, og flom kan effektivt fanges opp.

    Dens porøse struktur gjør også humusen til et effektivt filter for forurensninger som plantevernmiddelrester.

    I tillegg kan humus binde CO2 – i tusenvis av år.

    Hva brukes hummus til?

    Humus brukes vanligvis for å berike hagejorden med næringsstoffer, for å lagre vann eller forhindre uttørking og for å beskytte jorda. Dette betyr fremfor alt at viktige jordorganismer, spesielt mikrofaunaen, føler seg spesielt komfortable under et beskyttende lag med mulch og fremmer flittig opphopning av humus.

    Når du fremmer humus i hagejorden din, bør du vurdere følgende:

    • påfør kompost eller mulch (€ 239,00) før vinteren for å beskytte mot kulde og fjern først laget om våren for å la sol og varme nå bakken
    • spesielt mørkt kompostmateriale bidrar til våroppvarmingen av jorda
    • det er bedre å bruke din egen kompost for humusberikelse, råvarene du kan kontrollere. Humusjord fra komposteringsanlegg eller konvensjonelt landbruk er oftere forurenset av kjemiske forurensninger, harpiks, sopp og ugressfrø. Lager du kompost og dermed humusen din selv og hage konsekvent uten å bruke kjemiske sprøytemidler, får du den beste «organiske hummusen».
    • en ekstra inokulering med nitrogenholdig plantegjødsel (spesielt fra brennesle) om våren gjør mulchpåføringen enda mer effektiv. Fremfor alt gir det plantene en første vekstspurt når de blir sådd
    • Påfør et lag med mulch tykt nok til å forhindre at ugress invaderer området.

    Mulch beskytter mot ugress og dehydrering

    Bortsett fra næringsstoff og permanent humus, er det mange andre forskjeller innenfor humuskosmos. Det skilles fremfor alt mellom sammensetningen av utgangsmaterialene og de resulterende effektene. Ulike planter og dyrerester inneholder ulike stoffer som påvirker jorda tilsvarende.

    Hvis du ønsker å lage humus selv, er den beste måten å gjøre dette på gjennom hagearbeid, kompostering og inkorporering av kompostjorda i jorda, hvor humus da kan utvikle seg ved hjelp av lokal jordfauna og mineraler. Selv enkel mulching skaper et nærende lag med humus på matjorda. Avhengig av utgangsmaterialene som komposten er sammensatt av, dannes en annen type humus. Blader er et av de viktigste mulchmaterialene, fordi de også bidrar betydelig til dannelsen av humus i naturen. I utgangspunktet kan følgende sies i denne forbindelse:

    • Frukttre eller bøkblader pluss plenklipp og annet nitrogenholdig materiale (f.eks. gjødsel): for planter som trenger næringsstoffer, spesielt grønnsaker
    • Eikeblader sammen med bark og vedkaks: til mulching under syreelskende planter som rhododendron eller bærbusker
    • Valnøtt, platan eller kastanjeblader: inneholder mye tannin og er vanskelig å dekomponere, derfor uegnet for mulching eller humusproduksjon

    For plenen er mulching med eget plenklipp et godt egnet middel for å generere naturlig humus på stedet. Undersøkelser har vist at plener som regelmessig klippes med en gressklipper med mulching utvikler en mer robust gressbane og er mer motstandsdyktig mot konkurrerende planter og gresssykdommer.

    Tips

    Hvis du ønsker å dekke for å bygge opp humus, lønner det seg å makulere dekkematerialet godt før du sprer - for eksempel med rivemaskin eller til plenen direkte med en plenklipper. På denne måten fremmer du nedbrytningsstadiene og arbeidet til mikroorganismer og enzymer. Hagejorden din vil raskere dra nytte av den nærende, strukturgivende og vannbalanseregulerende effekten av den resulterende humusen.

    Når er det fornuftig å fremme humus?

    Det er alltid fornuftig å fremme humusinnholdet i hagejorden. Fremfor alt, selvfølgelig, hvis du dyrker en grønnsakshage som en stor høst skal falle fra. Det er ikke for ingenting at komposten du produserer og sprer for å fremme humifiseringen av hagejorden din også omtales som "gartnerens sorte gull". Generelt regnes et humusinnhold på under 4 % som lavt - mye veltet og utlutet dyrkbar jord er vanligvis langt lavere. Hagejorden din bør helst ha et humusinnhold på over 4 %, avhengig av hvor høy eller lav densiteten er.

    Hvis du ikke er sikker på hvor mye hagejorden din trenger en konstant fruktbarhetsøkning, kan du spesifikt teste jorda for humusinnholdet. Dette krever imidlertid en viss mengde utstyr, som vist i følgende video:

    youtube

    ofte stilte spørsmål

    Hva er forskjellen mellom humus og kompost?

    Differensieringen ligger faktisk bare i drivkraften til dens skapelse: når det gjelder humus, er den initiert av naturen, når det gjelder kompost av mennesket. Mennesket plasserer komposthaugen sin separat fra den naturlige jorda (f.eks. i et kompostskur eller på en enkel oppsamling) spesielt for å forbedre hagejorden sin og regner med hjelp av mikroorganismer. Humus er derimot et rent naturverk og danner naturlig forbindelser med mineraler og lokale mikroorganismer. Når kompost legges inn i hagejorden, blir den gradvis til ekte humus.

    Hvordan lage humus selv

    I utgangspunktet er dette allerede besvart med forrige spørsmål: Riktig humus skapes kun gjennom naturlig nedbrytning av lokale mineraler og mikroorganismer i jorda. Du kan bare "lage" humus selv ved å gi den naturlige jorda i oppgave å gjøre det. Hvis du allerede har kompost som allerede er nedbrutt og jobber den ned i jorden, får du ekte humus der du vil ha den: i grønnsaks- og blomsterbedene eller i plenen.

    Hvor får man tak i humushagejord i større mengder?

    Du kan produsere store mengder kompost til hagen i renovasjonsselskaper eller separate humus- og jordplanter. Som regel selges den verdifulle, næringsrike og strukturdannende jorda som kompostjord og ikke som humusjord, fordi man strengt tatt bare kan snakke om humus hvis den blir liggende lenge i den naturlige jorda og fortsetter å brytes ned. lokalt. Du kan vanligvis hente kompost i humus og jordarbeid for priser mellom 5 og 10 euro per kubikkmeter (ikke etter vekt). For en individuell levering påløper ofte et anstendig transportgebyr.

    Hvor er humusjord billig?

    Store jernvareforretninger som Obi eller Hornbach tilbyr kompostjord med humusinnhold til svært rimelige priser. Men ikke la den lave prisen friste deg. For og ofte er tilbudene industriell humus fra komposteringsanlegg, som ikke er ubetydelig forurenset med rester av kjemiske sprøytemidler, ugrasfrø, soppsporer og til og med plast og små mengder tungmetaller som kommer fra feillagrede organiske binger. Du kan få humusen din helt gratis og med nøye hageavfallshåndtering også fri for forurensninger ved å kompostere selv – prisen her er bare tålmodighet.

    Hvordan gjenkjenner du god hummus?

    For å skille god hummus fra mindre god hummus kan du ganske enkelt gjøre sensoriske tester. Stol på nesen, hendene og øynene dine. Verdifull humus føles balansert, smuldrende og jevnt fuktig, lukter behagelig treaktig og soppaktig og har en klar, mørk farge. Plastpakket, billig "industriell" humus fra jernvarehandel har ofte høyt vann og til og med for høyt næringsinnhold. Det kan selvsagt tjenes mer penger på det høye vanninnholdet, spesielt siden kompostpakkene selges etter vekt.

    Er hummus egnet for dyrking?

    Helt sikkert. Humus er en viktig komponent i pottejord fordi den har en fantastisk smuldrende, luftig struktur og kan lagre mye vann, noe som er ideelt for utvikling av unge røtter. Du kan enkelt produsere pottejord selv ved å blande godt modnet kompost, det vil si humus i forstadiet, med sand.

Kategori:

Pleietips