Unge sukkerbrødfrøplanter selges i hagesentre på plantetidspunktet. Å så dine egne frø er selvfølgelig billigere. En ting må imidlertid unngås for enhver pris: velment hastverk. Vil du høste for tidlig, kan du fort ikke få noe. Så start til rett tid!

Sukkertoppen foretrekkes i vinduskarmen

Såing skjer om sommeren

Vi ønsker å berike rettene våre med friske salatblader tidlig på året. Men sukkerbrødet kan ikke gjøre noe med det. Hvis den sås tidlig, vil den få kuldestimuli her i landet, som vil drive den til å skyte opp og blomstre. Du kan bare så den fra mars hvis du kan tilby den jevn varme temperaturer, for eksempel i et drivhus. Ellers vent til i hvert fall til midten av juni. Du kan så frøene til slutten av juli.

Klargjør bedet for såing

Velg et solrikt til delvis skyggelagt bed med frisk, fuktig og veldrenert jord. Du kan gjerne bruke den på forhånd til tidlige avlinger som spinat eller erter. Før såing må sengen forberedes:

  • fjerne alle rester av den forrige kulturen
  • også trekke eventuelt ugress og røttene deres opp av bakken
  • Løsne opp bedet med en jordfreser
  • Fjern steiner, bryte opp store jordklumper
  • Glatt såområdet med riven

Tips

Gjødsling er ikke nødvendig ved dyrking etter belgfrukter da disse vil berike jorda med nitrogen. Ellers kan du blande inn litt kompost før såing.

Slik sår du utendørs

Siden sukkerbrødet har lang pælerot er det vanskelig å prikke ut. Så den umiddelbart samtidig som du opprettholder optimal avstand. Det bør være minst 30 cm mellom to planter og to rader. Hvis det er nok plass, kan radene også være 45 cm fra hverandre. Legg også merke til følgende punkter:

  • så i forskjøvede rekker
  • så 2-3 frø per sted for sikker spiring
  • ideell sådybde er 1 til 1,5 cm
  • jorda må alltid være lett fuktig

Etter at frøet har spiret, la kun den sterkeste sukkerbrødplanten stå per såsted.

Foretrekk sukkerbrød for tidligere høsting

Sukkertoppen kan dyrkes i små frøpotter (€16,68) i begynnelsen av juni og plantes ut i slutten av juni. Også her skal sengen klargjøres som beskrevet ovenfor. Avstandene er de samme som for direkte såing.

Du kan høste sukkerbrød som er ført frem på denne måten allerede i august. Bare klipp av det nødvendige hodet over bunnen. Salathoder som ennå ikke er brukt kan også enkelt overvintre i bedet ved temperaturer ned til -4°C og servere oss som vintersalat.

Kategori:

Grønnsakshage