Den japanske Aralia - Aralia elata - omtales vanligvis bare som Aralia. Det er en stor busk som liker å blomstre her i landet og til og med produserer bær. Men er det giftig?
Aralia er bare delvis giftig
giftig, men likevel spiselig
giftige saponiner finnes i den japanske aralia. Imidlertid gjelder toksisiteten kun i begrenset grad:
- i Asia spises unge blader
- blant annet stekt i tempura eller som salat
- bruk kun de unge bladene som grønnsaker
- eldre blader er rike på giftige saponiner
- for høy dose: irritasjon i mage-tarmkanalen
Denne planten er også giftig for dyr som katter. Beskytt derfor kjæledyrene dine mot å knaske på denne planten! Avklipp som har samlet seg under vedlikehold bør også kastes.
Tips
Fugler liker bærene. Derfor er det verdt å forplante denne planten hvis du vil gi en kilde til mat for fugler.