De intenst smakende Capsicum-fruktene er ikke for alle. Elskere av krydret smak setter pris på de forskjellige variantene og prøver i økende grad å være selvforsynt. Det frøene trenger for å spire er optimale forhold.
Chili trenger et varmt, fuktig klima for å spire
Hvilke varianter passer
Det er anslått at det finnes rundt 4000 chilityper med individuelle farger, smaker og kryddergrader. Hvis du synes det er vanskelig å velge, gå for den enkle å forplante Capsicum annuum. I utgangspunktet kan du bruke frø fra modne gule, røde eller oransje chili fra supermarkedet og dyrke din egen chili. Grønne varianter er ikke egnet fordi frøene deres ikke er spirebare.
Når frø spirer
Med de rette miljøforholdene vil frøene åpne seg uavhengig av årstid. De trenger høy luftfuktighet, mye lys og temperaturer på 25 grader Celsius. Begynn ideelt sett å så frø i minidrivhuset i slutten av desember slik at plantene vokser kraftig frem til neste høstsesong. April er den siste såmåneden for en høsting som skal finne sted senere samme år.
Hvor lang tid det vil ta før frøene spirer avhenger av hvilken stamme du velger og forholdene. Det tar vanligvis syv til 14 dager. Noen ganger dukker de første bladene opp etter tre dager, mens noen stammer tar 25 dager.
så frø
Frøet stimuleres til å spire ved en tidligere vanning. Antibakteriell urtete sørger for at frøoverflaten er fri for mikroorganismer. Siden chiliplanter ikke spirer i lyset, men tilhører de mørke bakteriene, bør frøene plantes ca 0,5 centimeter dypt i underlaget. Dette er ideelt fritt for næringssalter og har en nøytral pH-verdi.
Hvordan fortsette:
- Bløtlegg frøene i brygget og avkjølt kamillete over natten
- Bløtlegg kokosnøtttabletter i vann og ha et korn i hver tablett
- dryss litt kokosfiber over frøene
- Hold frøene konstant fuktige og ventiler regelmessig for å forhindre mugg
Tips
Hvis du ønsker å avle sjeldne eller originale varianter, er spiringen ofte ikke pålitelig. Bløtlegg chilifrøene over natten i en blanding av vann og en teskje guano ($121,99).