Steinkross eller steinkrøser, som plantene fra sukkulentfamilien også kalles, finnes i mange hager og på mange balkonger. Dette er neppe overraskende, dette er tross alt veldig lettstelte og robuste og samtidig dekorative planter. Verken kjæledyreiere eller småbarnsforeldre trenger å bekymre seg for giftigheten, sedumhøner anses bare for å være svært mildt giftige, om de i det hele tatt.
Den vakre steinurten er lett giftig
Eksepsjonell storslått eller vakker steinurt (Sedum spectabile)
De tykke, vannlagrende bladene til sedumplanten inneholder giftige alkaloider, men bare i så lave konsentrasjoner at man knapt merker noen effekter (f.eks. kvalme, mage-tarmplager). Mange sedumer nappes til og med av kaniner og marsvin og tolereres godt - med unntak av den praktfulle sedumen som i stor grad er foraktet. Noen sedumhøner ble forøvrig også brukt i medisin tidligere, for eksempel utvortes ved dårlig tilhelende sår.
Tips
Noen mennesker spiser mange typer Sedum inkludert i ville urtesalater, med spesielt bladene som behandles. Smaken beskrives som ganske varm og krydret. Tross alt, har steinurten sitt navn fra at den pleide å havne på bordet ganske ofte.