Smørblomsten, også kjent under de andre navnene brennurt, smultblomst, varm ranunkel, Gilberich og houndstooth, er til og med kjent for barn. Hvem kjenner ikke denne blomsten som befolker så mange enger på sen vår?
Den giftige ranunkelen tilhører ranunkelfamilien
En giftig smørblomstplante
Smørblomsten er det vanligste medlemmet av smørblomstfamilien, også kjent som Ranunculaceae. Som alle andre planter i denne familien er ranunkelen lastet med giftstoffer.
To giftstoffer og deres effekter på kroppen
I tillegg til virkestoffet som heter ranunkulin, som finnes i alle ranunkelplanter, er det stoffet som heter protoanemonin som gjør ranunkel så giftig. Spesielt røttene er fulle av denne ingrediensen, som blir til giftig anemonsyre når den tørkes.
Alle som spiser ferske ranunkler (man ville neppe tenke på å spise mer av dem på grunn av den ubehagelig skarpe smaken) må forvente symptomer på forgiftning selv ved små mengder. Disse inkluderer blant annet:
- Svie i munn og svelg
- diaré
- kvalme
- Kaste opp
- svimmelhet
- lammelse
Der finner du Smørblomsten!
Denne planten fra smørblomstfamilien kan finnes i våte enger, i skogkantene, i busker, langs veikanter og overalt hvor jorda er rik på nitrogen og kalk. Det er hjemmehørende i Europa til Asia og til og med Nord-Amerika. Hovedområdet for distribusjon er Sentral-Europa. Den kan trives i høyder på opptil 2300 m.
Egenskaper som du kan gjenkjenne dem på
Du kan lett gjenkjenne smørblomsten basert på disse egenskapene:
- Blomstringstid sent på våren
- bare stengler og blader
- kantete innskårne-sagde basalblader
- flerårig urt
- 20 til 100 cm høy
- Blader minner om smørblomster
- runde stengler
- alternativ bladarrangement
- opptil 3 cm brede, gylden gule blomster
- Blomsterfargen er fettet skinnende
- grønne nøttefrukter fra juli til oktober
Tips
Løvetann kalles også smørblomst. Smørblomst er et vanlig populært navn for ham, spesielt i Sør-Tyskland. Men i motsetning til den vanlige smørblomsten er den ikke giftig.