Buglene (Ajuga) er en utbredt familie av urteaktige stauder, blant disse er krypdyret dominerende. Det er derfor vi presenterer de spesielle egenskapene til den gamle medisinplanten Ajuga reptans på dette tidspunktet.

Krypende bugle har en blod- og smertelindrende effekt

Det særegne til den krypende buglen

I tidligere tider ble den krypende buglen omtalt av botanikere som "Consolida media", et navn som stammer fra urtens tradisjonelle bruk som medisinplante for å fremme sårheling. Det latinske ordet "consolidare" betyr noe sånt som "å trekke seg sammen" og refererer til de smertelindrende og blødningslindrende egenskapene til krypdyret.

Lignende ingredienser til Devil's Claw

I tillegg til essensielle oljer, tanniner, glykosider og andre ingredienser, inneholder krypdyret glykosidet harpagoside. Dette stoffet finnes ellers bare i djevelens klo, en urt som tradisjonelt brukes til å behandle leddgikt og revmatisme. Crawling bugle har trolig også lignende smertelindrende effekter på problemer i ledd og rygg.

Spesiell stilling innen Günsel

Men ingrediensene er ikke det eneste spesielle med den krypende Günsel. Innenfor Günsel-familien er Ajuga reptans stort sett den eneste representanten som kan brukes både som medisinplante og på kjøkkenet. Mellom mai og juni kan du samle bladene, skuddene og blomstene til krypdyret og bruke dem enten ferske eller tørkede i salater, supper, gryteretter eller gryteretter. Men vær forsiktig: Siden krypbugle smaker ganske bittert (ligner på sikori), bør du bare bruke den veldig sparsomt. De mildere smakende blomstene passer også veldig godt til desserter og frukt.

Tips

En annen spesiell egenskap ved den krypende Günsel er dens evne til raskt å dekke bakken med mange sporer. Av denne grunn plantes den ville planten også ofte for rask grønning av områder samt under trær eller hekker i hager. Ajuga reptans er en veldig allsidig urt!

Kategori:

Urter