I sin ville form finnes isop bare i varmere strøk. Der bor den i steinete landskap med tørr, kalkrik jord. Isop har vært dyrket nord for Alpene som krydder og medisinsk urt siden middelalderen.
Isopen liker glødende sol
Isop er en hardfør underbusk med stigende stengler, seige, langstrakte blader og mørkeblå blomster i tette falske pigger. Dets botaniske navn Hyssopus officinalis kommer fra hebraisk. I jødiske og katolske skikker pleide planten å bli brukt som et dryss med hellig vann.
Isop foretrekker en flekk i full sol, men er ellers en lite vedlikeholdsplante som trives i dårlig jord. Når du dyrker i egen hage, bør følgende punkter vurderes i forhold til plasseringen:
- en solrik, vindbeskyttet beliggenhet,
- permeabel, kalkholdig jord,
- tørke tolereres godt,
- Nabolag med grønnsaker er gunstig.
Tips
Isop er en utmerket matplante for sommerfugler og insekter. Den sterke duften er imidlertid ikke spesielt verdsatt av skadedyr.