Opprinnelig fra de varme middelhavsområdene, er Judas-treet (Cercis) – også kjent for mange som hjertetreet på grunn av den karakteristiske formen på bladene – en løvfellende busk eller tre som kan bli ganske viltvoksende og høyt med årene. Sammen med magnoliaen er treet en av de vakreste vårblomstene i hushager.
Judastreet blomstrer ofte allerede i mars
Judastreet blomstrer mellom mars og mai
De for det meste rosa, men også røde eller hvite blomstene, ikke ulik orkideer, vises i et praktfullt hav av blomster mellom månedene mars og mai. Den blomstrende busken viser først blomstene sine, først da utvikles det avrundede, frodige grønt løvverket. Forresten, treet blomstrer ikke bare på den unge veden, men også fra eldre grener og til og med direkte fra stammen.
Tips
De delikate blomstene til hjertetreet er, i motsetning til andre komponenter, til og med spiselige og er fantastiske til å dekorere salater eller desserter.