Sølvbjørka (Betula pendula) er ikke bare vanlig i sparsom skog og åkerkanter, den kan også plantes fantastisk i egen hage – forutsatt at du har nok plass der til det svært hurtigvoksende løvtreet. Spesielt har sorten 'Youngii', også kjent som gråtbjørk, og blodbjørken 'Purpurea' høy prydverdi. Bjørketrær, uansett variasjon, bør ikke kuttes ned hvis mulig – og dersom et slikt tiltak noen gang skulle være nødvendig, er det best å gjennomføre det på senhøsten eller om vinteren.

Sølvbjørk bør om mulig beskjæres tilbake i den kalde årstiden

I utgangspunktet trenger ikke sølvbjørk beskjæring

Egentlig er det ikke særlig lurt å beskjære en sølvbjørk, fordi treet har en tendens til å blø mye. I tillegg kan det skje at hvis treet blir kuttet feil, slutter det enten å vokse helt i det tiltenkte området eller - som en slags kompensasjon - lar mange stygge edderkoppårer spire. For å unngå en slik utvikling bør unge skudd kun kuttes når de er mellom 20 og 25 centimeter lange, selv om du alltid bør la være minst to bladknopper. utenom det

  • hvert kutt skal holdes i en liten vinkel
  • gjør alltid snittet minst tre millimeter over et sovende øye
  • fjern kun døde greiner direkte ved basen
  • bruk alltid rene og skarpe skjæreverktøy

Videre kan det skje at sølvbjørka utvikler flere nye skudd i grensesnittet. Disse bør du fjerne – bortsett fra én – i god tid.

Perfekt beskjæringstid mellom november og januar

I tillegg bør sølvbjørk kun kuttes på en varm og tørr dag mellom november og januar, ellers har trærne en tendens til å blø ut på grunn av det høye safttrykket, spesielt om våren. Om vinteren er imidlertid bjørka i dvale, så denne faren eksisterer i hvert fall ikke. Sørg imidlertid for å tette større kutt godt med en sårforsegling.

Skaff bjørkesaft om våren

Tradisjonelt, mellom mars og begynnelsen av mai, kan den lett søtsmakende og veldig sunne bjørkesaften fås, som det er to velprøvde metoder for:

1. Klipp enden av en mindre gren og stikk den i en flaske. Tett åpningen godt og fest flasken til grenen.

2. Bor et lite hull i bjørkestammen og sett inn et sugerør eller lignende. Fest en oppsamlingsbeholder under åpningen som juicen mates inn i. Hullet skal lukkes godt etter banking.

Tips

Bjørkesaft kan oppbevares i kjøleskapet i maks en uke. Du kan imidlertid konservere den ved å blande den med vodka eller noe lignende i forholdet 1:1.

Kategori:

Trær