Tørking har vært en skånsom og velprøvd konserveringsmetode i tusenvis av år. Ikke bare mat, men også planter kan tørkes enkelt og uten stor innsats. Dette gjelder også de lettstelte peonene…

Tørkede peonblader kan brygges til te

Tørking av kronblader til te

De spiselige kronbladene til peonen kan tørkes for å brukes senere, for eksempel til te. De lukter intenst, er fargerike og gir en behagelig aroma til det varme vannet i teen.

Du bør høste og tørke kronbladene som følger:

  • høste blomstene kort tid etter at de åpner seg
  • alternativt, bare velg individuelle kronblader
  • La kronbladene tørke på et brett eller trebrett i skyggen
  • skånsom tørking er også mulig i dehydratoren
  • Varighet: 2 til 5 dager

Omtrent 1 teskje av de tørkede kronbladene helles med 250 ml kokende vann. Teen har blant annet en positiv effekt på helsen:

  • hjelper mot spasmer i mage-tarmkanalen
  • lindrer gikt og revmatisme
  • hjelper mot luftveisbetennelser og sykdommer
  • fremmer menstruasjon

Samle og tørk folliklene

Den som samler folliklene til pioner vil snart kunne ta frøene ut av dem og tørke dem. De er imidlertid vanskelige å spire eller må først gjennom en kuldeperiode. Det er derfor bedre å fjerne peonfrøene og så dem umiddelbart. Med økende lagring mister de evnen til å spire.

Egnede varianter av peoner for tørkede buketter

Spesielt brudebuketter tørkes ofte for å kunne huske bryllupet visuelt også etter mange år. Men ikke alle peoner er gode for tørkede buketter. Kronbladene til mange varianter faller fra hverandre når de tørker.

Imidlertid har disse variantene vist seg:

  • Paeonia lactiflora 'Festiva Maxima'
  • Paeonia lactiflora 'Jan van Leeuwen'
  • Paeonia lactiflora 'Kansas'
  • Paeonia lactiflora 'Lady Alexandra Duff'
  • Paeonia lactiflora 'Shirley Temple'
  • Paeonia officinalis 'Alba Plena'
  • Paeonia officinalis 'Rubra Plena'
  • Paeonia hybrid 'Coral Charm'

Tips

Ikke bare blomstene, men også røttene kan tørkes og brukes for eksempel til teinfusjoner eller hoftebad.

Hagejournalens friskhet ABC

Hvordan kan frukt og grønnsaker oppbevares riktig slik at de holder seg ferske lengst mulig?

Hagejournalens friskhet ABC som plakat:

  • som en gratis PDF-fil for å skrive ut selv

Kategori:

Grønnsakshage