Rødkløver er absolutt ikke en av de mest populære prydplantene i hagen, fordi den sprer seg raskt og er vanskelig å bekjempe. Imidlertid nyter planten økende popularitet på kjøkkenet og som avling. Rødkløver har vært brukt som medisinplante for mange plager siden antikken.

Rødkløver utfolder sin helbredende effekt best som en te

Bruk rødkløver på kjøkkenet

Rødkløverspirer har en mild smak. De blir sådd i spiremaskinen. De er klare til høsting etter seks til åtte dager og spises i salater eller som pålegg til brød.

Urtete kan tilberedes av den friske eller tørkede urten fra rødkløveren.

Blomstene har en veldig prangende rød eller rosa farge. De er derfor gode i blomstersalater, på brød, i supper eller som spiselig dekorasjon til grønnsaks-, oste- eller pølsefat.

Velkjent medisinsk plante siden antikken

Rødkløver har en rekke ingredienser som kan brukes til å behandle en rekke plager:

  • isoflavoner
  • tanniner
  • proteiner
  • essensielle oljer
  • glykosider
  • fenoliske stoffer

Rødkløver har vært kjent som en medisinsk plante siden antikken. Gamle urtebøker anbefaler bruk for tarmproblemer og forstoppelse, samt behandling av magesår.

Bruk av rødkløver i moderne naturmedisin

Rødkløver brukes eksternt som salve eller innvortes som te eller kapsel.

Rødkløver anbefales for blodrensing, tap av matlyst, gikt, revmatisme, leversvakhet og forstoppelse.

Hjelper rødkløver med symptomer på overgangsalder?

I dag verdsettes rødkløver først og fremst for sitt høye isoflavoninnhold. De sies å være effektive som fytoøstrogener mot menopausale symptomer. Rødkløver tas som te eller i kapselform.

Det er imidlertid ennå ikke gitt noen vitenskapelig bevis for den faktiske effekten av rødkløver mot hetetokter og andre problemer i overgangsalderen.

Tvert imot fraråder eksperter å bruke rødkløver som hormonbehandling, siden alvorlige bivirkninger ennå ikke kan utelukkes.

Tips

I naturen er rødkløver svært vanlig på næringsrike enger og på åkerkanter. Før du plukker de røde blomstene bør du imidlertid sjekke at åker og enger ikke er behandlet med sprøytemidler. Plasseringene skal heller ikke brukes som hundelekeplasser.

Kategori:

Urter