Tigernøtten har lite med mandelen å gjøre. Fruktene, også kjent som tigernøtter, vokser i bakken som peanøtter. Frukten er verdsatt for sine ingredienser og fordi den, i motsetning til mange andre nøtter, også egner seg for allergikere. Du kan dyrke tigernøtten i hagen eller på balkongen selv.

Tigernøtter skal få så mye sol som mulig

Riktig plassering for tigernøtten

Tigernøtter kommer fra sørlige områder. De liker derfor en solrik beliggenhet. Jorda bør ikke være for tørr. En jord av sandjord er spesielt egnet.

Jo løsere jord, jo lettere blir det senere å høste tigernøttene. Da er de lettere å rengjøre.

Dyrk tigernøtter på balkongen

Du kan også dyrke tigernøtter på balkongen. Til dette trenger du en litt større plantekasse, som du fyller med løs, sandholdig jord.

Den beste tiden å plante tigernøtter

Tigernøtter er følsomme for frost. De blir derfor bare brakt ned i bakken utendørs etter ishelgenene. Jorda skal ha en temperatur på åtte til ti grader.

Du kan plante tigernøtter i en pott tidligere. Det er da viktig at du setter opp bøtta på et varmt og lyst sted.

Etter ishelgenene kan du plante tigernøtter som er dyrket i boksen utendørs.

Vann før planting

  • La tigernøtter svelle
  • Plantedybde 5 cm
  • Planteavstand ca 20 til 40 cm

Før du planter tigernøttene i bakken, bløtlegg dem i lunkent vann i ca. 24 timer.

Plant tigernøttene omtrent fem centimeter dypt i jorden i en avstand på 20 til 40 centimeter og vann den deretter.

Ta vare på tigernøtter ordentlig

Plantene må holdes lett fuktige etter fremvekst, men ikke for våte. Jorda må ikke tørke ut, spesielt ved knolldannelse i august og september.

Gjødsling er kun nødvendig dersom jorda inneholder for lite fosfor eller kalium. Nitrogengjødsel er ikke egnet.

Med godt stell kan en enkelt plante produsere opptil 500 av de små tigernøttene. De er omtrent på størrelse med en fingertupp. Tigernøtter kan vokse opptil 50 centimeter unna moderplanten.

Tigernøtter høstes om høsten

Tigernøtter er klare til høsting om høsten. For å gjøre dette ekstraheres urten. Det er allerede noen av nøtter på den. Deretter løftes de resterende fruktene opp av bakken med gravegaffelen.

Når du tar vare på tigernøtter i en gryte, sikter du bare gjennom jorden. Da er det bare å samle de små tigernøttene.

Etter høsting blir tigernøttene renset og deretter tørket. Frukten kan lagres i flere måneder på denne måten.

Tips

Tigernøtter tilhører surgressfamilien. Fruktene kan tilberedes på forskjellige måter. De kan spises som mel i cottage cheese eller yoghurt. Tigernøtter er også veldig populære som bakeingrediens.

Kategori:

Urter