- Søte gress - en plantefamilie med utallige arter
- Eksempler på søte gress i hagen
- Dyrking av søte gress som nyttevekster
Listen over søte gress er lang. Det inkluderer både prydgress og nyttevekster, som vanligvis omtales som korn. Hobbygartnere blir ofte overrasket over hvilke prydplanter som hører til de søte gressene. Noen eksempler på søte gressarter.

Søte gress - en plantefamilie med utallige arter
De søte gressene er en av de store plantefamiliene.Det finnes mer enn 12 000 arter på verdensbasis, fordelt på rundt 780 slekter. Blant dem er både flerårige og årlige arter.
Ikke bare plantene som ofte refereres til som gress tilhører de søte gressene. Listen inkluderer også arter som ikke ser ut som gress ved første øyekast.
Søte gress vokser på svært forskjellige steder som skog, enger og til og med ørkener. De forekommer på stepper, enger og savanner samt på sanddyner og er ofte karakteristiske for vegetasjonen der.
Eksempler på søte gress i hagen
I hagen dyrkes det søte gress i border og staudebed. Høye arter utgjør en god, ofte eviggrønn, personvernskjerm.
Avhengig av art er søte gress mellom ti centimeter og fire meter høye. Dverggresset tilhører den lille arten. Bambus, derimot, blir opptil fire meter høy, og ved første øyekast ser det ikke ut som søtt gress i det hele tatt.
På listen over gress som vanligvis dyrkes i hagen er:
- alle prydgress:
- pampasgress
- japansk gress
- ridegress
- myr gress
- siv
- bambus
Dyrking av søte gress som nyttevekster
Mange av våre hovedmat tilhører de søte gressene. Alle kornsorter som rug, hvete, havre, mais, hirse og til og med ris er arter av søtt gress.
Innenfor hver art er det andre underarter. Omtrent 27 forskjellige typer havre er kjent. Derimot er det bare seks typer rug.
For øvrig dyrkes korn ikke bare som mat. Stilkene kuttes også for å tjene som dyrefôr. I mange regioner i verden brukes bladene som byggemateriale eller som materiale for kjøkkenutstyr og klær.
Tips
For å bestemme forskjellen mellom søte gress og sure gress, se på stilkene. Søte gress skiller seg ut på grunn av de hevede knutene, som sure gress mangler. I tillegg er søte gressstengler litt trekantede og inneholder merg.