I fersk, lett mat gir blomstene kreative retter og drinker en spesiell vri. Spiselige orkideblomster gir en luksuriøs fest for øyet, som med sin spennende form og vakre farger får gourmethjertet til å slå raskere. Andre orkideer gir oss en fristende ingrediens til desserter med sine fruktbelger. Selvfølgelig er ikke alle typer og varianter egnet for konsum. Les her hvilke orkideer du kan spise.
Karma Orchid er en vakker spiselig dekorasjon
Karma Orchid gir oss spiselige blomster
Med mer enn 30 000 arter og utallige varianter, kan ingen vitenskapelig basert, generell uttalelse gjøres om spiselighet. For å oppgradere kostholdet ditt med edle orkideblomster, er du på trygg grunn med Karma Orchid. Disse bruksalternativene er åpne for deg:
- Som en frisk og fargerik ingrediens i salater
- Frys ned i isbiter og tilsett drikke
- Spis med sukker som en søt fristelse mellom måltidene
- Sjokkert som pynt til kaker
Karma Orchid er en spesiell rase fra selskapet Koppert Kress fra Nederland. Dyrking skjer under spesielt hygieniske forhold for å sikre trygg spiselighet. Kontinuerlige laboratorietester garanterer også at du kan spise blomstene. For selvdyrkede eksemplarer eksisterer imidlertid ikke denne ufarligheten, siden det ikke kan utelukkes at giftige orkideer har krysset.
Vaniljeorkide lyser opp søte retter
Den terrestriske vaniljeorkideen produserer lange belger som buler av frø, grunnlaget for verdifull bourbonvanilje. Det er kun med denne ingrediensen at iskrem, bakevarer og pudding får sin umiskjennelige, søte aroma. I motsetning til karmaorkideen kan du med litt hageerfaring dyrke vaniljeorkideen som stueplante selv, høste belgene og spise dem.
Tips
Orkideer fra handelen er alle egnet for familiens husholdning, da de ikke er giftige for store og små. Eksotiske potteplanter er bare farlige for katter. Som katteelskere gjentatte ganger har rapportert, led romkameraten deres med fløyelspoter av kvalme og oppkast etter å ha nappet i bladene.