Månedene september og oktober er ganske travle for hageeiere. Nå modnes fortsatt mange frukter og grønnsaker, som selvfølgelig må høstes og bearbeides. De tømte sengene graves deretter opp eller behandles forsiktig med en gravegaffel. Du bør benytte anledningen til å inkorporere kalk-, kalium-, magnesium- og fosfatgjødsel etter behov, og dermed forberede jorda for den kommende sesongen.

Det er fortsatt mye å høste om høsten

Ta vare på grønnsakshagen ordentlig om høsten

Du må fortsette å vanne hagen om høsten så lenge den holder seg tørr. Dette gjelder spesielt for jordbær, da fuktigheten fremmer dannelsen av nye blomster og dermed har direkte innvirkning på innhøstingen det kommende året. Jorden bør dekkes og/eller løsnes regelmessig slik at luft kan fortsette å nå røttene. Ved kontinuerlig regn bør pinnetomater - som forresten fortsatt må knipes og beskjæres - beskyttes med et folietak.

Beskyttelse mot de første frostnettene

Fra rundt midten av oktober er det ofte de første frostnettene. Spesielt nyplantede og middelhavsurter, men også sensitive sene grønnsaker bør nå gis vinterbeskyttelse. Potteplanter som ikke er særlig frostbestandige hører hjemme på et lett og kjølig sted i huset.

beskjæring av frukttrær

Frukttrær kan fortsatt beskjæres godt tidlig på høsten. Men hvis du bruker dem til slutten av oktober, er det bedre å utsette kuttet til neste vår eller neste sommer. På den annen side kan du kutte høstbringebær rett etter siste høsting, og du kan også fjerne utslitte stokker av bjørnebærene. Bare ungstengene står igjen på espalier som vinterbeskyttelse.

Hvilke frukter og grønnsaker høstes om høsten

Den siste frukten bør plukkes før temperaturen faller under null om natten. Fruktgrønnsaker og belgfrukter som poteter, fennikelløker, reddiker og løk må også høstes før frosten begynner. Tomater og gresskar modnes også veldig godt innendørs. Gulrøtter, rødbeter, kålrot, salat og isbergsalat tåler derimot lett frost. Rosenkål og spesielt grønnkål smaker derimot best etter at de har vært utsatt for lett frost.

Planting og såing i høsthagen

I september kan mange grønnsaker og urter fortsatt sås ute, for eksempel:

  • Lammesalat
  • spinat
  • ruccola
  • vinter portulak
  • hagekarse
  • vill hvitløk (til neste års høsting)
  • Ekte kamille (også)

Du kan fortsatt plante salat og isbergsalat ute til cirka midten av september, og vinterløksett, hvitløk, villhvitløk og rabarbra til oktober. Sterke urter som persille og comfrey kan også plantes godt om høsten. Hagejordbær plantes optimalt tidlig i september, mens drivhusfrø for høsting om vinteren og tidlig vår sås i oktober. Dette gjelder spesielt for lammesalat og spinat.

Tips

Hvis bedene er ledige allerede i september, kan du spre ulike grønngjødselplanter som phacelia eller sennep. I oktober er dette kun mulig med vinterrug.

Kategori:

Grønnsakshage