De fleste avlinger trenger full sol for å trives kraftig og sunt. Ikke så rart at et høybed skal stå på et mest mulig solrikt sted. Det finnes imidlertid også grønnsaker som egner seg godt for lys penumbra.
Mange salater trives også i halvskygge
Perfekt for den lyse nyansen: kjøkkenurter, salater og kål
Disse inkluderer for eksempel mange typiske kjøkkenurter som persille, dill, hage- og brønnkarse, gressløk, kjørvel, løvstikk, burnet, mynte, oregano, i tillegg til skogruff, villhvitløk, gressløk og sitronmelisse. Skyggetolerante er også mange salater (hodesalat, plukke- eller kuttesalat, lammesalat, rucola, mizuna, pak choi og andre asiatiske salater) samt mange blad- og stilkegrønnsaker som spinat, mangold, grønnkål og rabarbra. Videre kan kålrabi, erter og franske bønner og stangbønner også dyrkes svært godt i halvskygge. Du må bare passe på at stedet ikke er for fuktig - knapt noen plantearter tåler vannmasser.
Tips
Fruktgrønnsaker som tomater, agurker, auberginer, gresskar eller squash trives ikke i skyggen i det hele tatt. De trenger alltid full sol og varm plassering.