Balkongen tilbyr sprø grønnsaker de ideelle forholdene for vital vekst og en rik høst. Egnede varianter vokser små og kompakte, er enkle å ta vare på og gir høy avkastning. Denne guiden vil introdusere deg til de beste balkonggrønnsakene for en snackhage i stor høyde.

Salat og urter er flotte å dyrke på balkongen

Blomsterkassen blir en grønnsakslapp

Balkonggartnere har oppdaget blomsterkassen (€16,99) som et dyrkingsområde for grønnsaker. Her trives arter og varianter som ikke kan forhindres fra kraftig vekst av det begrensede substratvolumet. Følgende vitaminleverandører har spesielt markert seg som balkonggrønnsaker:

  • Reddik 'Icicles' (Raphanus sativus) med ekstra lang høstetid frem til november
  • Plukk salat 'Picarde' og 'Lollo Rosso' (Lactuca sativa var. crispa), dekorativt med krøllede blader
  • Sommerspinat (Spinacia oleracea), spesielt variantene 'Columbia' og 'Lazo', som egner seg til bokser
  • Minikålrabi (Brassica oleracea var. gongylodes) med de milde variantene 'Lanro' og 'Noriko'

Gartnere med balkong på nordsiden utnytter den skyggefulle beliggenheten og dyrker sopp. Knappesopp (Agaricus) er den perfekte startsoppen, etterfulgt av pioppino (Agrocybe cylindracea), kongeøsterssopp (Pleurotus eryngii) og østerssopp (Pleurotus ostreatus).

Balkonggrønnsaker til gryter, kar og kar

Potter og kar er perfekte for dyrking av balkonggrønnsaker med ekspansive rotkuler. Følgende typer og varianter er representative for det store utvalget av spesielle raser for balkongen:

  • Mini rød pepper (Capsicum annum): bærer opptil 30 røde frukter med en krydret-søt smak; 100 cm veksthøyde
  • Cherrytomat 'Romello' (Solanum lycopersicum), den ideelle balkongtomaten for nybegynnere, trenger ikke å være utmattet; 50 cm
  • Ananaskirsebær 'Golden Marble' (Physalis pruinosa): dekorativ vårblomst og gyllengule frukter; 40-60 cm veksthøyde

En innovasjon skaper sensasjon blant balkonggartnere. 'TomTato'-tomaten bærer opptil 500 minitomater over bakken og hvite matpoteter under bakken. Avlsgeniet lyktes helt uten genteknologi. Snarere ble en spesiell type tomat og potet koblet sammen ved hjelp av en podeklemme og den geniale grønnsaksduoen til det store karet var klar.

Personvernskjerm fra grønnsaksplanter - to fluer i en smekk

Den eksponerte plasseringen av dyrkingsområdet deres er både en velsignelse og en forbannelse for balkonggartnere. Planter blir bortskjemt med mye sol på balkongen, mens gartneren vanligvis sitter på fatet. For å nyte frokosten i en badekåpe er balkongplanter med personvernfaktor veldig populære. Som en sidegevinst bevarer følgende grønnsaker privatlivet ditt som klatreplanter:

  • Snackagurk 'Minik': Klatrehøyde 100 til 130 cm, gir 10 cm liten agurk med glatt skall og uten frø
  • Søte erter, spesielt sukkerertesorten (Pisum sativum subsp. sativum) med de ømmeste belgene; opptil 100 cm i høyden
  • Mini squash, som 'Butternut Waltham', 'Baby boo' og andre dvergvarianter av Cucurbita pepo

Klatrebalkonggrønnsaker trives i boks eller bøtte med integrert klatrehjelp. Siden plantene utvikler et tett løvverk, avverger de nysgjerrige øyne.

Tips

Er det en tett klem på balkongen? Så er det bare å bygge et vertikalt urtebed. Dette kan gjøres enkelt og rimelig med brukte eller nye trepaller. En enkelt europall skaper 6 rom der balkongurter trives.

Kategori:

Innendørs planter