Datoer blir stadig mer populære – og det med rette. De edle fruktene med den spesielle, klissete konsistensen er fantastisk søte og også ekstremt sunne. Dette faktum gjør dem til et passende alternativ til vanlig sukker: Bare legg i skiver eller purerte dadler til müsli eller smoothies for å gi sødme uten å belaste organismen. Dadler kan kjøpes enten uthulet eller med grop. Hvis du har å gjøre med frukt som ikke er grublet, må du først grue den. Dette er imidlertid ikke et problem. Vi vil fortelle deg trinn for trinn hvordan du gjør det.

Dadler er klissete og vanskelige å skille fra gropene

Pitting dadler - enkle steg-for-steg instruksjoner

Alt du trenger for å sette ut dadler er

  • fruktene,
  • en skarp kniv,
  • en stabil base og
  • litt kjøkkenpapir.

Slik fungerer pitting av datoene raskt og pålitelig:

  1. Legg dadlene på et stabilt underlag, for eksempel et solid skjærebrett.
  2. Legg litt papirhåndklær ved siden av puten.
  3. Ta en skarp kniv og skjær den første dadlen på langs rundt. Hvordan halvere frukten.
  4. Du kan da skille de to halvdelene av datoen.
  5. Trekk steinen ut av den "pittige" dadelhalvdelen. Til dette formålet trenger du vanligvis ikke noe spesialverktøy, men kan enkelt bruke fingrene.
  6. Legg steinen på kjøkkenpapiret.
  7. Gjenta trinn 3 til 6 med alle andre datoer.
  8. Nå kan du spise (og nyte) dadlene med en gang eller behandle dem som du vil – for eksempel kutte dem i biter eller puré.

Spesielt tips: Dyrk palmer fra daddelsteiner…

Har du lyst og tålmodighet til å la en palme vokse? Da skal du ikke bare kaste kjernene til dadlene, men stikke dem i bakken i stedet.

Miniguide:

  1. Bløtlegg kjernen i varmt vann i en dag eller to.
  2. Ha kjernen i en yoghurtgryte med pottejord.
  3. Hell det hele lett over og dekk med folie.
  4. Plasser beholderen på et varmt sted (i nærheten av varmeren).

Etter det kan det ta to til fire uker (eller enda lenger) å se noen utvikling. Så snart den første cotyledonen dukker opp, bør du plassere planten så lyst som mulig og eventuelt legge den i en større beholder. Fortsett senere som du (ville) gjort med andre palmetrær.

Hagejournalens friskhet ABC

Hvordan kan frukt og grønnsaker oppbevares riktig slik at de holder seg ferske lengst mulig?

Hagejournalens friskhet ABC som plakat:

  • som en gratis PDF-fil for å skrive ut selv

Kategori:

Trær