For mange hobbygartnere som lager et grønnsaksbed for første gang, oppstår spørsmålet: Hva slags jord trenger grønnsaksplanter? Hvordan skal underlaget være slik at rikelig med grønnsaker kan høstes om sommeren?
God jord er verken for leirholdig eller for sandholdig
Du kan føle og lukte god jord
Fruktbar jord er fint smuldret på grunn av høyt humusinnhold og har en behagelig lukt, litt som skogsjord. Denne strukturen er viktig for at luft og vann skal kunne sirkulere godt, planterøttene kan finne støtte og ta opp næring.
Jorden skal være veldig livlig, fordi biller, tusenbein og meitemark, sammen med millioner av jorddyr, sørger for jordens fruktbarhet.
Hvordan skal jorden være?
Middels tung jord med en balansert blanding av sand og leire er ideelle for dyrking av grønnsaker. Lett, sandholdig jord tørker raskt ut, næringsstoffer vaskes raskt ut. Tung jord med høy andel leire lagrer næring og vann svært godt, men komprimerer for mye.
Tips
Det beste virkemidlet for jordforbedring og samtidig en veldig god gjødsel er kompost. Gjødsel, mulch (€239,00) og organisk gjødsel tjener også som mat for jordorganismer og er en god kilde til næringsstoffer.