- Bygg høybedet
- Jordlagene
- Hvilke grønnsaker passer til høybedet?
- Hva skal man gjøre med urtene?
- Stell av grønnsakshøybedet
Ryggvennlig arbeid, høyere avling og lengre høstetider: Det er mange grunner til å dyrke grønnsaker i høybed. Fordelene ved disse sengene ble allerede brukt i middelalderen. Våre tips gjør planting og stell av denne spesielle grønnsaksplassen til en lek.

Bygg høybedet
Er du handy kan du enkelt bygge et høybed av trykkimpregnert tre selv. Alternativt kan du få tak i stallbokser i ulike størrelser fra hagefaget, som kan settes opp med noen få enkle grep.
Jordlagene
For at urter og grønnsaker skal vokse kraftig gjennom årene, er sammensetningen av de fylte jordlagene viktig:
- Det første laget består av oppkuttede kvister, greiner og avfall som samlet seg da busken ble klippet om høsten.
- Det andre laget består av fine, men høyst halvt nedbrutte deler av planten.
- Fyll i moden kompostjord som det tredje laget.
- Det fjerde laget er en blanding av hage- og kompostjord som tilsettes humus.
Hvilke grønnsaker passer til høybedet?
I prinsippet kan du dyrke alle typer grønnsaker i høybedet som du også ville dyrket i et "vanlig" grønnsaksbed. For at jorda ikke skal lekke ut, bør du plante i henhold til reglene for avlingsrotasjon og skille mellom tunge matere, middels matere og svake matere:
tung mater | middels spiser | svak mater |
---|---|---|
poteter | paprika | erter |
nesten alle typer kål | løk | bønner |
purre | reddik | salater |
tomater | Kålrabi | urter |
Vær også oppmerksom på riktig blandingskultur. Som et resultat støtter plantene hverandre i veksten og skadelige insekter må bekjempes mye sjeldnere.
Hva skal man gjøre med urtene?
Mange kjøkkenurter kommer fra sørlige himmelstrøk, hvor de trives i ganske næringsfattig jord. Hvis du for eksempel ønsker å dyrke timian, oregano eller rosmarin i et høybed, bør du lage et område for disse plantene som er skreddersydd for deres spesifikke behov.
Når du fyller, tilsett en tredjedel av det fjerde laget av jord med sand. Sørg også for at dette området er badet i sollys hele dagen, da mange urter er ekstremt solhungrige.
Stell av grønnsakshøybedet
På grunn av den forhøyede posisjonen er temperaturen i høybedet vanligvis noen grader høyere og jorda tørker ut raskere. Vann derfor plantene regelmessig, og ikke bare på varme sommerdager.
Mulching med gressklipp er tilrådelig. Som et resultat holdes fuktigheten bedre i jorden og vanningsarbeidet reduseres merkbart.
Tips
Høstetiden i høybedet kan fremskyndes med termohette eller fleece og plassering på et beskyttet sted.