Det er en ekte fest for øyet - kornblomsten med sine knallblå blomster. I tillegg har planten, som opprinnelig kommer fra Midtøsten, med seg mange ekstremt verdifulle ingredienser som sies å ha helbredende effekter. Ikke så rart at mange hobbygartnere og kokker bryr seg om å bevare blomsterprakten. Vi viser deg hvordan du tørker kornblomster - raskt, enkelt og pålitelig!

Kornblomster beholder sin intense farge selv etter tørking

Høsting og tørking av kornblomster - enkle instruksjoner

Legger du de nyplukkede kornblomstene i en blomstervase, holder de seg dessverre bare vakre i veldig kort tid. De mister raskt sin lyse farge. For å nyte attraktiviteten deres over en mye lengre periode, er det tilrådelig å tørke blomstene umiddelbart etter høsting - som følger:

  1. Samle tusenfrydfamilien mellom juni og august. I denne fasen er blomstene på topp og derfor spesielt pene. Følgende gjelder: jo tidligere du høster, jo flere gode stoffer inneholder fortsatt kornblomstene. Skal du bruke plantene på kjøkkenet bør du begynne med en gang i juni. Hvis du tenker mer på å lage attraktive dekorative elementer med blomstene dine, kan du vente en stund med å vente på øyeblikket når blomstene skinner mest intensivt. For å høste blomstene, klipp dem av under kronbladene deres (forsiktig!).
  2. Etter det er rask og skånsom behandling viktig. Bunt kornblomstene - lag gjerne flere små bunter. Dette forbedrer generelt resultatet.
  3. Heng hver bunt på en solid tråd til tørk på et tørt, skyggefullt (dvs. mørkt) og godt ventilert sted. For eksempel er et loft eller en låve egnet. Under slike forhold beholder kornblomster sin fortryllende farge.

Tips

Vil du bare bruke hodene til blomstene? Da anbefaler vi deg å velge de vakreste prøvene og legge dem på rent papir (f.eks. kjøkkenpapir, bakepapir eller silkepapir).

Merk: Tørking tar vanligvis bare noen få dager. Hvis kornblomstene lett smuldrer ved berøring, er de tørre. Test det nøye!

Oppbevar tørkede kornblomster fornuftig - vårt tips

Det er best å oppbevare de hele tørkede kornblomstene i lufttette glass med skrulokk.

Hagejournalens friskhet ABC

Hvordan kan frukt og grønnsaker oppbevares riktig slik at de holder seg ferske lengst mulig?

Hagejournalens friskhet ABC som plakat:

  • som en gratis PDF-fil for å skrive ut selv

Kategori:

Urter