Den flerårige Good Heinrich gir oss en overflod av blader med krydret smak år etter år. Men først må han inn i bedet som et lite frø. Hvis såingen er optimalt innstilt, vil det raskt vokse sterke og friske planter fra den.

Optimal tid for såing
Gartneren trenger ikke skynde seg med såingen av denne typen grønnsaker. Han har et vindu på minst 12 uker til å gjøre dette.
- Såing er mulig fra mars
- Guter Heinrich kan sås til slutten av mai
- den andre såperioden er fra september til oktober
Siden Good Henry ikke frykter frosten, kan du så når som helst i løpet av de to tidsperiodene nevnt ovenfor. Men jo før du planter frøet, jo raskere kan du høste.
Bestill frø
Hundre korn for én euro, det er alt du ber om frø på markedet. Selv organiske frø er fortsatt rimelige for alle til dobbelt så høy pris. Selv om grønnsaken fortsatt er en sjeldenhet i hager i disse dager, er frøene tilgjengelig i mange butikker, så det er aldri noe problem å få tak i dem.
Gjør klar seng
Etter at du har funnet et solrikt eller delvis skyggefullt sted for Good Heinrich, bør du klargjøre bedet for såing. Til dette formålet løsnes jorden dypt og berikes med en langtidsgjødsel som hestegjødsel. Nitrogen er et viktig element for vellykket dyrking.
Så godt Heinrich
Frøet sås tynt og kun lett presset, siden den gode Heinrich er en av de såkalte lysspirerne. Siden den også vokser flerårig, må den bare sås hvert 5. til 6. år på et annet sted. Plantene blomstrer fra andre år og selvsås lett hvis du ikke fjerner frøstandene tidlig.
Skill unge planter
Så snart møre planter har utviklet seg fra frøet, må de skilles. Den optimale avstanden mellom to rader og mellom to planter er 50 cm, fordi den gode Heinrich tar mye plass rundt seg over tid.
Tips
Allerede 6 til 8 uker etter såing kan du plukke noen av de møre bladene og bruke dem på kjøkkenet som spinat.