Floxen, også kjent som flammeblomst på grunn av sine frodige blomster, er ikke en av de giftige hageplantene. Tvert imot: de fint duftende blomstene er til og med spiselige. De kan brukes på mange måter på kjøkkenet.
Phlox er helt ugiftig for katter
Så du trenger ikke å bekymre deg hvis kjæledyret ditt noen gang napper på floksen. Hvis du vil bruke blomstene på kjøkkenet, så sørg for at plantene er usprøytede og virkelig sunne – og om mulig ikke nappede. Plukk blomstene bare kort tid før inntak eller bearbeiding.
Når kan du høste blomstene?
Vent til blomstene til phloxen din er fullt blomstret. Da kan du høste når som helst. Plukk forsiktig av blomstene og ikke klipp av hele blomsterhodene, da kan du ha glede av blomstene lenge. Blomstene skal være skikkelig friske og ikke allerede visne slik at de smaker veldig godt.
Hvordan kan du bruke blomstene?
De intenst duftende blomstene til flerårig floks har en sterk smak. Du kan bruke den til å krydre salater eller tilberede blomstersmør. Flox-blomster er også populære for å lage ulike pålegg eller dekorative isbiter.
De delikat aromatiske blomstene smaker utmerket på nybakt brød og smør. Til og med desserter og hjemmelaget is kan foredles og dekoreres med floksens blomster. Bruk friske eller kandiserte blomster.
Det vesentlige i korte trekk:
- Phlox er ikke giftig
- blomstene er spiselige
- Høst blomster kun fra sunne, usprøytede planter
- Bruk blomster så friske som mulig
Tips og triks
Med floksblomstene kan du enkelt lage dekorative isbiter som garantert vil bli blikkfang på din neste fest.