Den velkjente medisinske urten kamille kan enkelt dyrkes i din egen hage eller samles i naturen. Kvaliteten på kamilleblomstene avhenger imidlertid både av riktig høstetidspunkt og type tørking.
Ikke høst kamille for sent
Tysk kamille har en forholdsvis lang blomstringsperiode og avslører sine knallgule blomsterhoder med de karakteristiske hvite tungebladene mellom mai og september. jo eldre blomstene blir, jo mer bøyer tungene seg mot bakken. Blomsten inneholder den høyeste andelen medisinsk viktige eteriske oljer når den høstes omtrent tre til fem dager etter at den har åpnet seg helt. Men spesielt med ville samlinger er det vanskelig å finne det perfekte tidspunktet, derfor kan du bruke følgende tommelfingerregel: Hvis omtrent to tredjedeler av en kamillehekk står i full blomst og noen fortsatt er stengt, kan du høste. Tradisjonelt høstes kamille rundt 24. juni, sankthansdagen.
Tørk kamille ordentlig
Eteriske oljer er svært flyktige, og derfor bør du behandle de nyhøstede blomsterhodene umiddelbart og tørke dem ordentlig. Fremfor alt er det viktig at blomstene ikke utsettes for sollys under tørkeprosessen. Videre bør det valgte stedet ikke være for varmt og luftig. Temperaturer mellom ca. 20 og maks. 30 °C er optimale. Skånsom tørking i ovnen er også mulig, forutsatt at den utføres ved lav temperatur.
Tips og triks
Du kan også samle modne (dvs. blomsterhoder med infructescens) kamilleblomster og så dem i hagen din mellom tidlig i august og midten av september - dette er en naturlig måte å så medisinplanten på. Vær oppmerksom på at kamille spirer i lyset og frøene bør derfor ikke dekkes med jord.
IJA