Gressløk (Allium schoenoprasum) er en av de enkleste kjøkkenurtene å ta vare på, og den aromatiske og vitaminrike urten smaker rett og slett best frisk. Av denne grunn bør gressløk ikke mangle på noen balkong – uansett hvor liten den er. Vi viser deg hvordan du tar vare på den flerårige planten på riktig måte - den dør garantert ikke igjen etter bare noen få uker.

plassering og underlag

Gressløk føles veldig godt i gryta, forutsatt at den er stor nok. Hvis du kjøper en liten urtepotte i supermarkedet, plant den i en større potte med ferskt underlag så snart som mulig. Gressløk trenger løs og næringsrik jord, så en kommersielt tilgjengelig universaljord eller balkongplantejord er helt tilstrekkelig – disse er vanligvis allerede forhåndsgjødslet. Planten bør imidlertid stå alene i potte om mulig - så en kultur i balkongkassen sammen med andre planter egner seg lite. Gressløk trenger en delvis skyggefull til solrik - men ikke full sol! - Plassering.

vedlikehold

Pottegressløk må vannes og befruktes regelmessig. Hold underlaget jevnt fuktig, men unngå vannlogging. Jorden må ikke tørke ut. Men overdreven fuktighet fører ikke bare til vannmasser, men resulterer også ofte i kraftig angrep av soppmyg. Sistnevnte kan unngås hvis du legger til omtrent en centimeter sand øverst i potten. Gressløk kan enkelt vannes med vann fra springen. Gjødsle planten omtrent hver fjerde uke i vekstsesongen med en flytende urte- eller vegetabilsk gjødsel (£7,49) tilsatt vanningsvannet.

kutting og høsting

I prinsippet kan du høste gressløk hele året så lenge den ikke blomstrer. Blomstring kan forhindres ved regelmessig å kutte ned stilkene - gressløk spirer igjen veldig raskt. Klipp stilkene omtrent to til tre centimeter over bakken. Bruk kun sunne og grønne skudd. Både blomstene og knoppene på gressløken er forresten spiselige – prøv det!

Overvintre gressløk på balkongen

Gressløk er en av de hardføre urtene og kan derfor lett overvintre på balkongen. På senhøsten, kutt stilkene ned til omtrent to centimeter og dekk potten med grangrener eller litt børsteved. Selve potten kan pakkes inn med varm fleece for å beskytte mot frost. På den annen side, hvis du fortsatt ønsker å høste om vinteren, ta med potten og plasser den i vinduskarmen.

Tips og triks

Visne eller gulne blader er vanligvis en indikasjon på at planten er for tørr. I noen tilfeller kan imidlertid også vannmasser – og dermed rotråte – være årsaken.

IJA

Kategori:

Grønnsakshage