Gressløk er faktisk en veldig robust urt - planten blir sjelden angrepet av skadedyr eller soppsykdommer, og den tilgir også feil i stell ganske raskt. Med ett unntak: gressløken klarer seg ikke i ekstrem varme og tørke, noe som indikeres av gulfarging av bladene. Men ikke bekymre deg: visnet gressløk kan reddes.
Tørke fører til visnelse
Tørrskader vises i utgangspunktet av isolerte gule stilker, som imidlertid formerer seg raskt og også blir brune og tørre. Gressløk som har tørket ut på denne måten kan selvsagt ikke lenger brukes på kjøkkenet, da den har mistet sin intense aroma og karakteristiske saftige fasthet. Gule blader vises vanligvis i varme sommerperioder og når spesielt gressløkplanter i potter ikke har fått tilstrekkelig vanning. Gressløk er blant urtene som trenger mye vann – gressløk er desto tørstere jo varmere det er og jo solfyltere beliggenhet – og bør derfor vannes regelmessig. Pottejord er best alltid fuktig, men ikke våt. Under ingen omstendigheter skal gressløk tørke ut.
Sparer visnet gressløk
Heldigvis kan tørket gressløk, i motsetning til andre planter, reddes med et ganske enkelt tiltak: en radikal beskjæring. Klipp ikke bare de visne bladene, men hele planten til omtrent to centimeter over bakken. De fortsatt grønne stilkene kan fryses eller på annen måte konserveres. Den kuttede gressløken spirer igjen i løpet av noen uker, slik at du kan høste igjen senest om fire til seks uker.
Styrk gressløk med gjødsel
I tillegg kan du bruke gjødsel for å styrke planten, som har blitt kraftig svekket av tørken, og dermed stimulere veksten. Bruk flytende urte- eller vegetabilsk gjødsel (7,49€) hvis mulig på biologisk basis, og berik vanningsvannet med de ekstra næringsstoffene. Flytende gjødsel når røttene raskere og virker derfor raskere.
Tips og triks
I noen tilfeller er det ikke tørke som har skylden for gulning av gressløkbladene, snarere tvert imot for mye vann. Vannlogging fremmer kolonisering av sopp, som igjen forårsaker rotråte. Som et resultat kan planten ikke lenger forsyne de overjordiske delene tilstrekkelig og tørker opp. Ved vannlogging er det eneste som hjelper å umiddelbart overføre planten til friskt underlag.
IJA