De fleste planteelskere planter verbena fordi de liker å se på dens magiske blomster. Men la oss være ærlige: Er dette virkelig tilrådelig eller er verbena giftig og en potensiell kilde til fare for mennesker?
Ikke noe overordnet svar, men: Dosen lager giften
Verbena, som vanligvis er ettårig her til lands, kan spises som urt. Du bør imidlertid ikke overdrive med forbruk. Verbena inneholder verbenalin, et glykosid som er skadelig i høye doser. Det er blant annet ansvarlig for deres bitre smak.
Til dags dato er det ikke rapportert om forgiftning med verbena. Snarere motsatt: Brukt med forsiktighet kan verbet hjelpe med:
- tilstander av utmattelse
- mage- og tarmproblemer
- Betennelse i munn og svelg
- dårlig helende sår
Tips og triks
Blomstene til verbena er ikke bare pene å se på. Kutt av noen og bruk dem for eksempel til å dekorere salater og sommerlige desserter.
KKF