Det finnes forskjellige typer velsmakende, den såkalte sommer- eller hagesmaken er årlig og ganske mild på smak. Den hardføre fjellsmaken smaker mye sterkere og er generelt mer robust. På rett plassering er velsmakende ganske lett å ta vare på.
Den beste beliggenheten
Velsmakende kommer fra middelhavsregionen og liker det varmt og solrikt.Du bør ta hensyn til dette når du velger en plassering, ellers vil aromaen ikke utvikle seg ordentlig og planten vil vokse ganske forkrøplet. Jorda skal være humus, løs og permeabel. Bland tung jord med sand eller grus.(46,95€)
plantesmak
Siden salte blir ganske buskete, bør de enkelte plantene være ca. 25 cm fra hverandre. Plant aldri urten på samme sted som den har vært de siste fire årene, den tåler det ikke. Sommersmak er ikke hardfør og bør bare plantes etter ishelgenene.
Det vesentlige i korte trekk:
- løs humusjord
- solrikt og varmt
- Plant sommersmak bare etter ishelgenene
Så velsmakende
Fra begynnelsen av april kan du så salte i drivhuset eller i den kalde rammen, utendørs først fra slutten av mai. Frøene er lette bakterier, så de presses bare lett. De spirer etter omtrent to til tre uker.
Forplantningen
Siden fjellsmaken er flerårig, kan den også formeres med stiklinger eller ved å dele rotkuler. En delt rotklump plantes ganske enkelt et annet sted og vannes godt. Ta en stikling fra en voksen plante og legg den i et glass med litt vann, ikke for mye, slik at stiklingen ikke blir mug. Etter noen dager dannes det små røtter og stiklingen kan plantes i en blomsterpotte eller i hagen.
Innhøstingen
Hvis du vil bruke den ferske, kan du høste den når som helst. Like før blomstring er aromaen imidlertid mer intens enn andre tider. Hvis du planlegger å tørke urten, er dette tiden for å gjøre det.
Tips og triks
Ikke alle typer salt er frostbestandige. Hvis du er ute etter en vinterbestandig variant, bruk fjellsmak.
UE