Merian smaker like godt med stekte poteter som den gjør på pizza eller i den kjente Thüringer bratwurst. Pleien er ikke spesielt kompleks, så du bør plante noen få stauder i hagen.

Hva er den beste plasseringen for merian?

Krydderet utvikler den beste aromaen på et sted i full sol.

Merian er uforenlig med seg selv. Derfor skal det ikke ha vært merian på bedet de siste tre årene.

Hvilket jordsubstrat trenger merian?

  • løs jord
  • næringsrik jord
  • Fuktig men uten vannfylling

Når er den beste tiden å så frø utendørs?

Du bør ikke så merian utendørs før midten av mai.

Lag rader, men ikke dekk frøet da merian er en lett spirekilde.

Kan merian foretrekkes?

Merian kan dyrkes i frøbrett i vinduskarmen fra februar. Fra mai er de små plantene tillatt utendørs.

Hvilken planteavstand bør holdes?

En avstand på 20 til 30 centimeter mellom radene og plantene er ideell. Sett alltid to planter i et plantehull.

Når starter innhøstingssesongen?

Merian høstes under blomstringen. Blomstringsperioden begynner i juni og varer til september.

Kan merian transplanteres?

Hvis det ikke kan unngås fordi plantene er i veien, kan du transplantere dem. Dette går imidlertid på bekostning av blomstringstid og aroma.

Er merian hardfør?

Merian er bare delvis hardfør. Plantene tåler opptil sju minusgrader. Dekker du dem godt over vinteren og temperaturene ikke faller for lavt, vil merianen spire igjen året etter.

Hvordan forplantes merian?

Formeringen skjer med frø som kommer ut av blomstene tidlig på høsten.

Hvilke planter bør du aldri plante merian med?

Merian er ikke kompatibel med sin nære slektning oregano. Timian skal heller ikke være i nærheten.

Tips og triks

Merian og oregano tilhører begge samme slekt. Merian er også kjent som pølseurt og har en litt mildere smak. Aromaen av oregano er syrlig, og derfor brukes dette krydderet ofte til pizza og italienske sauser.

Kategori:

Urter