Skogruffen som en eldgammel medisinsk og aromatisk plante kan gjenkjennes og samles i mange regioner på vårvandringer gjennom skogen. Du kan også plante den i en potte eller under et tre i hagen.

Hvor kan du få tak i woodruffplanter?

Kjenner du til steder med tett skogfruktvekst i skogene i ditt område, kan du med samtykke fra grunneieren grave opp noen planter forsiktig og transplantere dem til et skyggefullt sted i hagen en dag som ikke er for varm. Mange spesialbutikker for hageplanter lager woodruff i kjøkkenurteavdelingen. Imidlertid kan den også dyrkes relativt enkelt fra frø.

Hva er det perfekte stedet for skogen?

Skoglappen bærer med rette navnet sitt fordi den er en typisk skogsplante. Den vokser derfor kun på overveiende skyggefulle steder og tåler ikke sterkt sollys. Dette går også hånd i hånd med at tømmeret er avhengig av jevn vanntilførsel og tåler ikke overdreven uttørking av jorda. I hagen kan du dyrke skogruffen under busker og trær eller i en skyggefull potte.

Når skal skogruffen sås eller føres frem?

Skorkrubben er en frostkim, så frøene bør sås mellom september og desember. Å vokse i potte gir vanligvis liten mening, siden de følsomme røttene til skogruffen lett kan bli skadet ved transplantasjon.

Hvordan kan skogruff formeres?

Hvis du ønsker å plante skogruffen skikkelig, bør du gi den nok plass i hagebedet eller i potten. Skorkrubben vil da formere seg ved selvsåing etter første blomstring og ved rotsuger.

Når bør skogen høstes?

Den beste tiden å høste skogruff er i april og mai, når kumarininnholdet er enda lavere før den kommende blomstringsperioden. Prøv deretter å bearbeide det til deilige retter som:

  • Kan slå
  • woodruff-is
  • woodruff sirup

Hvilken jord er egnet for woodruff?

Som skogsplante trenger tømmerfuglen løs og humusrik jord som kan lagre fuktighet godt.

Tips og triks

Gjødsling er vanligvis ikke nødvendig for woodruff. Som næringstilførsel på sin plassering er det tilstrekkelig å dekke skogen med et bladlag om høsten, som deretter brytes ned til våren.

WK

Kategori:

Urter