I Provence er det vanlig å kutte lavendel først etter at den har blomstret - dette er vanligvis tilfellet rundt midten til slutten av august. Imidlertid bør falmet lavendel ikke beskjæres så sent i Tyskland, ellers utvikler den mindre motstand mot vinterkulden.
Kutt lavendel senest i begynnelsen av august
I tyske hager er lavendel topiary om våren, før de første skuddene vises. Dette er vanligvis tilfelle i april. Det er bedre å ikke kutte om høsten, for ikke å svekke planten ytterligere før vinteren begynner. Beskjæring etter blomstring skjer i slutten av juli, senest i begynnelsen av august - da har lavendelen fortsatt tid til å utvikle en ny blomst i stedet for å legge energien sin i frøproduksjon. Til slutt, med blomstringen, stopper også dannelsen av nye skudd. Når blomstene klippes, fjernes bare de falmede skuddene.
Tips og triks
Eldre lavendel bør ikke beskjæres like mye som unge, fordi planten vil ikke spire igjen fra de nedre, treaktige delene.
IJA