Hasselnøtttrær er blant de eldste løvtrærne på våre breddegrader. Nøttene til det robuste treet, som vokste så tidlig som 6000 år før Kristus, verdsettes ikke bare av mennesker, men også av ekorn og andre dyr.

Hasselnøtttre fra bjørkefamilien

Det botaniske navnet på hasselnøtten, også kjent som vanlig hassel, er Corylus avellana. Det er et løvfellende tre som ofte opptrer i buskform.

Treet er hardfør og tåler lett frost ned til minus 30 grader.

Spredningen av hasselnøtttreet

Hasselnøtttrær er spesielt utbredt i Sentral-Europa. De vokser i vei- og skogkanter så vel som i blandingsskog. I hagen er de ofte plantet som en hasselnøtthekk.

Siden treet er svært robust, tåler det ekstreme temperaturer som de som finnes i Nord-Europa eller Lilleasia. Også der er hasselnøtter ganske vanlig i naturen.

Det er slik høye hasselnøtttrær vokser

Over tid når trærne en høyde på opptil seks meter. Hasselnøtttrær består vanligvis av flere sidegrener. Det er svært sjelden en solid enkeltstamme som bjørka eller bøk.

Hasselnøtttrær blir ganske gamle

Hasselnøtttrær kan bli opptil 100 år gamle. Fra det tiende året kan du høste nøtter fra treet.

Barken til hasselnøtttreet

Stammene, som kan nå en diameter på 18 centimeter, danner ikke en typisk bark. De forblir glatte og er lysebrune i fargen.

Bladene til hasselnøtten

Bladene er avrundede til eggformede og lyse til middels grønne i fargen. De når en lengde på fem til seks centimeter. De er kraftig taggete i kantene. Botanikeren snakker om "sagt".

Små hår dannes på undersiden av bladet, og gir bladene en fløyelsaktig følelse.

Hasselnøtttrær forplanter seg gjennom hasselnøtter

Avhengig av været begynner hasselnøtttrær å blomstre allerede i februar. De trener gule kattunger, som fungerer som den første maten til biene om våren.

Hasselnøtter utvikles fra blomstene. Hasselnøtter høstes om høsten når nøttene har blitt brune og faller til bakken.

Hasselnøtttrær er ikke selvbestøvende. Du må alltid plante minst to trær eller busker hvis du vil høste mye hasselnøtter.

Hasselnøtter på kjøkkenet

Hasselnøtter er spesielt populære som bakeingrediens. Men hasselnøttblader kan også brukes på kjøkkenet. Te fra bladene brukes i naturmedisin mot ulike plager.

Slik brukes treverket fra hasselnøtttrær

Treverket kan ikke bare brukes til konstruksjon av møbler. Ofte brukes det til:

  • tre gjerder
  • verktøyhåndtak
  • utskjæringer
  • spaserstokker
  • tremøbler

Tips og triks

Pollen fra raklene, som blomstrer på hasselnøtttrærne tidlig på våren, utløser høysnue hos mange. Allergikere reagerer også på hasselnøttene selv med alvorlige symptomer.

ce

Kategori:

Grønnsakshage