Svaret på dette spørsmålet er: faktisk ingenting! Likevel forveksles de to nøttetypene ofte, selv om de er svært forskjellige i utseende og smak. De kommer også fra forskjellige regioner.

paranøtt

Paranøtttreet vokser nesten utelukkende i den brasilianske regnskogen. Fruktene er såkalte kapselfrukter, som bærer 20 til 40 frø inni.

Skjellene er veldig harde og vanskelige å knekke.

Paranøtter inneholder mer selen enn noen annen avling.

pecan

Pecannøtten er hjemmehørende i Nord-Amerika. Den er nært beslektet med valnøtten og har et veldig mykt skall.

I motsetning til paranøtter, kan pekannøtter dyrkes i plantasjer, fordi de første fruktene deres er klare til å høstes etter åtte år.

Begge nøttene gir verdifulle ingredienser

Pecannøtter er like rike på mineraler og vitaminer som paranøtter. Du får i deg mindre selen, men er enda rikere på fett.

Tips og triks

Selv de innfødte i Nord-Amerika verdsatte pekannøtten som en hovedmat.

ce

Kategori: