Fikenens hjem er i de varme områdene i Middelhavet, hvor trærne trives nesten overalt. Med hardføre avkom kan fikentrær også dyrkes på våre breddegrader. Med god omhu og på et beskyttet sted produserer disse fikenene også mange aromatiske frukter i Tyskland, som beriker høstmenyen med sin unike aroma.
Frostharde fikentrær
Ikke alle fikentrær overlever minusgrader like godt. Variantene som har vist seg spesielt vellykkede inkluderer:
- Negronne
- Violetta
- Brun kalkun
- Brunswick
- Pfalz frukt fig
Du kan se av plantebeskrivelsen hvor godt fiken har tilpasset seg klimaet i Tyskland. Sorter som er vintersikre tåler temperaturer ned til minus 15 grader og fryser ikke helt selv om de faller videre for en kort stund.
Blad og frukt gir informasjon om hvor frostbestandig fiken er
Hvis mulig, se nøye på bladene på fikentreet når du kjøper det. Fikenvarianter med grønne eller gule frukter og mindre dypt flikete blader anses som hardere.
Trives disse fikenene i alle regioner?
Hvor godt den frostbestandige fikenen kommer seg gjennom vinteren avhenger ikke bare av å velge riktig sort. Riktig plassering, jordforhold og vindforhold er også delvis ansvarlig for hvor hardfør fikentreet er.
Når fryser fiken tilbake?
Avhengig av robustheten til den hardføre fiken fryser grenene tilbake fra en temperatur på minus 10 til minus 15 grader. For det første lider de ikke fullt modne skuddene; i veldig frostige vintre kan fikentreet imidlertid også fryse helt tilbake.
Dette er ikke en grunn til bekymring ennå. Trærne og buskene spirer ofte igjen fra rotklumpen om våren. Hvis dette skuddet er over podepunktet, vil fiken sette frukt igjen året etter neste. I året etter den harde frosten må du dessverre gi avkall på innhøstingen, da fiken kun vokser på den ett år gamle veden.
Vind- og frostbeskyttelse
Det er lurt å gi en fiken som anses som frostbestandig tilstrekkelig vind- og frostbeskyttelse. Mulch treskiven med et tykt lag blader. Dette forhindrer dypfrysing og uttørking av jorda. Beskytt i tillegg treverket med halm eller fleecematter.
Overvintrer karfiken innendørs
I områder med svært tøft klima er det lurt å også dyrke fikensorter som anses som frostharde i kar. Rydd plantene inn i vinterkvarteret så sent som mulig, for på den måten holder de seg friskere og skadedyr har knapt en sjanse. Siden fiken feller bladene om høsten, kan den overvintres på et mørklagt og frostfritt sted. Temperaturer like over frysepunktet er ideelle. Har du ikke egnet plass tilgjengelig, kan du ta vare på fiken i leiligheten eller i vinterhagen i den kalde årstiden.
Tips og triks
Når det gjelder vinterbeskyttelse, må du vise sikkert instinkt. I varme vindyrkingsområder kan for mye beskyttelse skade plantene, da de spirer tidlig i varme perioder. Hvis temperaturene faller under null igjen, vil de ferske skuddene fryse i hjel. For å unngå dette er det lurt å kalke stammen og tykke greiner til den frostbestandige fiken.
SKb